Diosna離缸式雙扭臂和面機是公司開發的新一代和面機,目前廣泛應用于歐美市場,在國內大中型企業中得到驗證。其優勢為
1. 高吸水率,同樣軟硬度面團,能多吸水3%,降本增效,三年節省的面粉價值可低本臺設備款。
2. 溫升低,攪拌速度快,更適合起酥類冷凍面團
3. PLC控制,變頻調速,一鍵控制,滿足多樣化面團的需求
4. 新一代雙扭臂,模仿人工揉面方式,高效的同時,更溫和,不傷面筋
5. 無中柱設計,經過無數次測試,結合面團工藝,研發出形成面筋的揉捏力度和攪拌方式。
6. 能量利用率可達90%,更多的能量用于攪拌面團而不是溫升。相比單螺旋和面機(60%-75%,臥式和面機50%)更節能。
7. 應用廣泛,可應用于各種含水量的面團。
8. 可解決黏硬面團的攪拌,對于傳統和面機無法攪拌的面團,含水量低的較硬面團或者含有黑麥米粉等較黏的面團,同樣達到理想的攪拌效果。
9. 攪拌時間短,由于能量利用率高,可大大縮短攪拌時間,比傳統立式和面機攪拌時間可縮短50%-90%,提高效率。
10. 更適用于攪拌含有干果類的面團,分散更均勻,無中柱,無攪拌死角,可使面團里的干果分散更均勻。
11. 設備運行穩定,面團一致性高,避免因面團不一對產品造成的影響。
12. 設備壽命長,工業化設備穩定運行可達30年以上
13. 德國設計制造,原廠出品,135年和面機研發制造經驗,經得住了市場考驗。
14. 可提供整體解決方案,設計,制造整條面團生產線。
15. 良好的售后服務,解決后顧之憂。
16. 客戶信賴,每年銷售的設備中有65%為老客戶回購。