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山東嘉天面條機(jī)生產(chǎn)廠家


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烘干掛面機(jī)

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更新時間:2022-08-20 10:49:46瀏覽次數(shù):295次

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產(chǎn)品簡介

1、掛面機(jī)結(jié)構(gòu)的介紹烘干掛面機(jī)對于機(jī)器的結(jié)構(gòu)與組成部分,有必要對大家講到,相信可以使大家對掛面機(jī)有更深層次的認(rèn)識,對于以后的使用也會有幫助

詳細(xì)介紹

1、掛面機(jī)結(jié)構(gòu)的介紹
烘干掛面機(jī)對于機(jī)器的結(jié)構(gòu)與組成部分,有必要對大家講到,相信可以使大家對掛面機(jī)有更深層次的認(rèn)識,對于以后的使用也會有幫助。該機(jī)主要由電機(jī)、進(jìn)面口、壓面輥、切面成型刀、面條上桿裝置及機(jī)架等部分組成,其各部分主要作用有如下:
(1)電機(jī)是帶動整個機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)的動力源,通過皮帶和鏈接將動力轉(zhuǎn)送到機(jī)器的各部位。
(2)拌好的面絮是通過進(jìn)面口被送到壓面輥處,在壓面輥的作用下將面壓成面片,不同型號的掛面機(jī)壓面輥的數(shù)量不同,這也就決定了一次壓面的次數(shù)。
(3)切面成型刀是將面片切成掛面條,可以更換不同規(guī)格的壓面刀來改變掛面的粗細(xì)規(guī)格。

2、烘干掛面機(jī)產(chǎn)品簡介
1)安裝方便:安裝簡單,占地面積少,可裝于室內(nèi)、外;
2)掛面烘干機(jī)高效節(jié)能:只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量,耗電量僅為加熱器的1/3&1/4;同燃煤、油、氣烘干設(shè)備相比,可節(jié)省75%左右的運(yùn)行費(fèi)用。1

度電等于4度電。
3)環(huán)保無污染:無任何的燃燒物及排放物,*符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。
4)運(yùn)行安全可靠:整個系統(tǒng)的運(yùn)行無傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃?xì)饣螂娂訜幔┲锌赡艽嬖诘囊兹肌⒁妆⒅卸尽⒍搪返任kU,是一種安全可靠的全封閉干燥系統(tǒng)。
5)使用壽命長,維護(hù)費(fèi)用低:是在傳統(tǒng)空調(diào)的技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展而來的,工藝技術(shù)成熟,性能穩(wěn)定、可靠,使用壽命長;運(yùn)行安全可靠,全自動免人工操作,智能化控制。
6)掛面烘干機(jī)舒適方便,自動化、智能化程度高:采用自動控恒溫裝置,24小時連續(xù)干燥作業(yè)。
7)適用范圍廣,不受氣候影響:可廣泛適用于食品、化工、醫(yī)藥、紙品、皮革、木材、農(nóng)副產(chǎn)品加工等行業(yè)的加熱烘干作業(yè)。
3、掛面機(jī)烘干流水線工藝流程
掛面機(jī)烘干流水線設(shè)備結(jié)構(gòu)與工藝流程
一、和面系統(tǒng),
和面是掛面生產(chǎn)的首道工序,目的是在面粉中加入適量的水和其它輔料,經(jīng)攪拌使小麥粉中的蛋白質(zhì)吸水膨脹,形成具有韌性、彈性、粘性、伸延性的濕面筋質(zhì)。該設(shè)備有單軸拌面機(jī),雙軸拌面機(jī)與不同的壓切式面條機(jī)配套。
二、壓面、切條系統(tǒng)
熟化機(jī)、復(fù)合機(jī)、壓延機(jī)、切條機(jī)、給桿機(jī)、挑條機(jī)六部分連為一體完成面條的成型階段。和好的料坯經(jīng)10分鐘熟化、攪拌使面粒充分吸水、膨化形成了濕面筋網(wǎng)絡(luò),送入復(fù)合機(jī)同時制成兩張面片,壓合成一張,然后經(jīng)四級對輥壓延,以下不破壞面筋組織的壓延比壓制出厚0.8-0.2mm的面片。壓好的面片經(jīng)過切面刀,按不同規(guī)格切成0.8-3mm的濕面條,由自動給桿把切成2400-2600mm長的面條經(jīng)挑條機(jī)提升到上架平行鏈上。
 三、自動上架端尾剪齊裝置
由提升、上桿、尾端剪齊、控制柜所組成。掛在鋼桿上的濕面條提到烘干房運(yùn)行的出發(fā)點(diǎn),采用紅外線集成電路控制。同步地掛在移動式烘干裝置的吊架上,尾端剪齊機(jī)裝在預(yù)干
的出發(fā)點(diǎn)上,剪下來的面頭隨時回收使用,由于事先剪成一定的長度后進(jìn)入干燥工序,干面頭大為減少。
 四、烘干系統(tǒng)
掛面機(jī)烘干流水線烘干系統(tǒng)由烘干運(yùn)行主傳動、鋼絲繩吊掛裝置、鋼結(jié)構(gòu)散熱吊風(fēng)扇,排潮扇、蒸氣加熱管、傳感器、溫濕度檢測控制儀、電器控制等組成,
 五、下架切面成品系統(tǒng)
由下架機(jī)、整型機(jī)、切面機(jī)、控制柜等組成,經(jīng)過4-5小時烘干。
 六、包裝。人工包裝。
(此內(nèi)容由提供)


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