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南京銳藍機電科技有限公司
產品概述:果蔬真空冷凍干燥機是理想的物料脫水方式。能夠保持原物質的有效成分和營養成分不變。本品經多年干燥,不但保持了色、香、味、形一致,而且在多年的存放中仍保留了原來的風味及活性成分。
果蔬真空冷凍干燥機是理想的物料脫水方式。能夠保持原物質的有效成分和營養成分不變。本品經多年干燥,不但保持了色、香、味、形一致,而且在多年的存放中仍保留了原來的風味及活性成分。
果蔬真空冷凍干燥機凍干產品叫做凍干物。常規干燥使材料產生皺縮并破壞細胞。凍干過程中,由于固體成分是由其位置上的堅冰所支撐,樣品的結構不會被破壞。當冰塊升華時,殘留的干冰會留下空洞。這樣可以保持產物的生物化學結構和活性完整性。
果蔬真空冷凍干燥機凍干性好,干燥速度快,調節機構齊全,運行穩定,操作簡便,顯示直觀,使用可靠,維修方便,比同類產品節能!
1、糧食行業:真空冷凍干燥技術適用于水果、蔬菜、肉類、禽類、水產品、調味品、方便食品和特色干燥,能維持食品原有的顏色、香氣、味道、形狀、新鮮,水化好,成品容易貯存運輸,成本低,保存期長。
2、營養品:蜂王漿、人參、龜等營養保健產品,采用真空冷凍干燥工藝,使人相信營養。
果蔬真空冷凍干燥機采用真空冷凍干燥機的制冷系統、真空系統、導熱油加熱系統、除濕系統為一體的一種新型箱體結構,它能利用箱體中存儲的物料空間進行干燥。
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