| 尺寸 |
1200x200mm |
額定壓力 |
211Pa |
| 發(fā)熱量 |
20Kcal/ 眼/h |
耗氣量 |
100m3/眼/h |
| 火眼 |
四頭 |
加熱方式 |
電熱煲仔爐 |
| 結(jié)構(gòu) |
立式煲仔爐 |
噪音 |
30dB |
| 材質(zhì) |
不銹鋼 |
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北京永達(dá)浩泰廚房設(shè)備公司北京雙頭煲仔爐\北京廚具煲仔飯機(jī)，煲仔爐又稱為煲仔飯機(jī),本機(jī)舒適美觀，堅(jiān)固耐用；爐芯，安全可靠，六眼煲仔爐使用壽命長,節(jié)能設(shè)計(jì),任意調(diào)節(jié)火力大小,操作方便,而且本機(jī)可以*替代傳統(tǒng)爐具 ,電磁煲仔爐可以完成煎、炒、炸、煮、蒸、燒、扒、煲等各種烹調(diào)功能
北京永達(dá)浩泰廚房設(shè)備公司北京雙頭煲仔爐\北京廚具煲仔飯機(jī)舒適美觀，堅(jiān)固耐用；爐芯，安全可靠，六眼煲仔爐使用壽命長,節(jié)能設(shè)計(jì),任意調(diào)節(jié)火力大小,操作方便,而且本機(jī)可以*替代傳統(tǒng)爐具 ,電磁煲仔爐可以完成煎、炒、炸、煮、蒸、燒、扒、煲等各種烹調(diào)功能；煲仔飯機(jī)具提高能源使用效率，降低廚房環(huán)境溫度，是取代傳統(tǒng)灶具的理想產(chǎn)品。北京煲仔爐結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)易,容易清潔、整理、可根據(jù)用戶需求排布多頭爐眼,爐眼及火力集中.廣泛適用于餐廳、食堂、酒家及需用火頭多的地方.六眼煲仔爐可滿足于煲湯等各種烹飪需求. 煲仔飯機(jī)節(jié)能環(huán)保,抗風(fēng)*是理想的煲仔用具,產(chǎn)品外觀新穎,結(jié)構(gòu)大方,節(jié)能燃?xì)?六眼煲仔爐火力自由調(diào)節(jié),歡迎新老客戶的光臨選購.
煲仔飯的傳統(tǒng)品種主要有豆豉排骨飯、臘味飯、板鴨飯、黃鱔飯、田雞飯、咖喱牛肉飯等，正宗的要用絲苗香米，取其堅(jiān)實(shí)細(xì)密晶瑩，口感好、滋味濃又易被湯汁浸爛。一般而言，生米生菜一鍋煮就，以豆豉排骨飯為例，洗米上鍋，煮六七成熟時(shí)揭開蓋子，加入調(diào)好味汁的生排骨，另加二棵芥蘭，直到燜熟。如果是黃鱔或田雞時(shí)間可短一些，若是牛肉還要再長一點(diǎn)，要注意的是飯菜要兼顧，這就是火候了。好吃的煲仔飯有兩個(gè)不容忽視的特征，一是跟煲上桌的調(diào)味汁，揭開蓋子澆在飯上，有嗞嗞的響聲，此為畫龍點(diǎn)睛之筆，看上去黑又亮，全看調(diào)汁師傅的手藝了；另一處是晶瑩剔透的絲苗米被光滑的煲底燒出的一層金黃的鍋巴，與普通鍋巴不同的是不但脆而且滋味深長，實(shí)為一煲之精華，這不但取決于火候，還視乎煲仔本身的品質(zhì)，好的煲仔里面是有一層光亮的釉底，如果布滿砂眼則萬萬不行――還有，洗碗工也不能馬虎，要用鋼絲刷把上一鍋的殘留刷得一干二凈才成。
北京煲仔飯機(jī)也是其設(shè)備的別稱，能煲出高品質(zhì)的煲仔飯，北京雙頭煲仔爐\北京廚具煲仔飯機(jī)，六頭煲仔爐煲飯速度特快，設(shè)備操作簡(jiǎn)便，節(jié)能用電，環(huán)保衛(wèi)生，四眼煲仔爐價(jià)格低廉合理，節(jié)約您的投資. 清晰數(shù)碼顯示故障代碼，令故障判定簡(jiǎn)單、清晰、明了，全不銹鋼的結(jié)構(gòu)*依照人工體學(xué)設(shè)計(jì)，簡(jiǎn)單合理、美觀大方. 北京煲仔爐精心設(shè)計(jì)的單爐控制方式，節(jié)省用電能源，四眼煲仔爐減輕用電壓力.無噪音、無污染、讓你在任何場(chǎng)所均可使用六頭煲仔爐，詳情請(qǐng)您致電你咨詢！燃?xì)忪易袪t適用范圍廣，煲仔爐一機(jī)多用 本產(chǎn)品除專業(yè)煲仔飯外,還可以做煲仔菜、生滾煲仔湯、新鮮蓋澆飯、海式煲仔泡飯、也可以做中國臺(tái)灣、日式、韓式煲仔飯以及各種煲湯等。
北京永達(dá)浩泰廚房設(shè)備公司承接各種廚房工程，料理店設(shè)備，快餐店設(shè)計(jì)，冷飲店設(shè)備，酒店廚房工程，單位食堂廚房設(shè)備，飯店廚房設(shè)計(jì)，餐飲排煙設(shè)備改造，食堂廚房排煙設(shè)計(jì)等。
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