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藕片殺菌漂燙機

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產品型號

品       牌其他品牌

廠商性質生產商

所  在  地諸城市

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更新時間:2022-02-16 16:22:44瀏覽次數:288次

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經營模式:生產廠家

商鋪產品:461條

所在地區:山東諸城市

聯系人:馬榮敏 (銷售)

產品簡介
滅菌溫度 常溫-100度℃ 控制方式 智能、全自動、半自動(可選)
加工能力 按客戶要求定制    

藕片殺菌漂燙機適用于肉食制品、海鮮制品、休閑食品、豆制品、飲料、醬腌菜、果醬果凍、藥品、美容養顏用品等,真空軟包裝、盒裝、玻璃瓶包裝物的殺菌。還適用于果品、蔬菜、肉食、海鮮、休閑食品等的殺青、漂燙、預煮、汆水、成型等工序。

詳細介紹

      隨著社會的發展,生活節奏的加快,越來越多的行業已經向更高的效率發展,像一些用到巴氏殺菌機的食品廠、面包房、生豬屠宰、雞鴨兔類屠宰加工行業及大型的商業,食品殺菌已經是*的一部分了,巴氏殺菌機采用不銹鋼制作、不銹鋼網帶強度高、伸縮性小,不易變形,易保養,減少勞動力。    

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藕片殺菌漂燙機生產線由二大功能段組成:殺菌機段+冷卻機段。

1、殺菌段:

(1)采用巴氏殺菌法,利用蒸汽將水加熱,溫度由溫控器設定,水溫可在常溫--100°范圍調節,溫控儀自動調節蒸汽的開啟關閉。既能起到殺菌效果,又能保證蛋白質不在較大溫差范圍內波動而變性及食品原有的營養成分。

(2)、采用不銹鋼槽體,內層厚2mm,采用50×50×3mm不銹鋼方管,中間采用硅酸鋁保溫,厚5mm,外層用1㎜不銹鋼板做護板;傾斜底板,并在一側開有方形排污口,以方便對設備內部進行清洗;為了盡量減少蒸汽量的損失,槽體上部設有罩板,(產品出、入口位置可視觀察),兩端開有排氣口,排氣口直徑250mm,以便將余汽集中收集起來,通過接管排出室外;槽體底部采用不銹鋼調節腳,以便調整設備安裝高度。

(3)、為了保證殺菌槽體內溫度的均勻性,并避免某些產品因漂浮不沉而造成殺菌不均勻,增設不銹鋼壓料網帶,及熱水循環系統。

2、冷卻機段:

(1)、不銹鋼槽體,板厚2.0㎜以上,采用50×50×3㎜不銹鋼方管,傾斜底板,并在一側開有方形排污口,以方便對設備內部進行清洗和定期換水。

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藕片殺菌漂燙機設備采用SUS304不銹鋼制作;溫度、速度可根據工藝要求設定;該機運行平穩,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養,減少勞動力。該機結構緊湊,自動化程度高,適用于各種加工規模企業使用。

該流水線廣泛應用于花生果、雞爪、蔬菜等各種食品的殺青、漂燙、蒸煮、鹵制等加工工作。適用于包裝好的榨菜、泡菜、牛奶、調味品、醬菜等軟包裝系列,各種型號的灌裝、馬口鐵瓶、玻璃瓶、漿脂、圓罐等產品的低溫殺菌。



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