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諸城市重諾機械有限公司
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高粘度物料全自動行星炒鍋采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優點。本產品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修等優點。
高粘度物料全自動行星炒鍋有些粘稠物料在進行炒制時，人工攪拌非常費力也非常耗時，攪拌不均勻，導致物料加熱不均勻，口感不好。行星炒鍋在進行粘稠物料的炒制時，采用了公轉和自轉相結合的攪拌方式，保證了鍋內沒有任何炒制盲點，攪拌均勻，加熱均勻。行星炒鍋是粘稠物料的炒制熬制的得力設備。
特點：
1、全304不銹鋼制造，外形美觀，結構緊湊，清洗方便；
2、以高壓鍋爐蒸汽為能源，符合國家鋼制壓力容器標準GB150-98；
3、鍋體內外采用304不銹鋼板整體沖壓成型，自動拋光，精細焊接；
4、*的蜂窩夾套結構，半球形鍋體，換熱面積大，加熱速度快，高效節能；
5、鍋體采用蝸輪桿裝置180可傾(傾轉方式為手動式翻轉)，方便投料和出料、清洗方便。
材料說明：
（1）外殼采用食品級SUS#304高檔優質磨砂不銹鋼板，炒鍋為430不銹鐵鍋；
（2）高粘度物料全自動行星炒鍋刮板采用食品級鐵氟龍材質，表面光滑平整，防粘性能好，耐熱好，易于清洗；
（3） IGBT采用德國Infineon*工業級別(KS4)，比商用級別（KT4)更持久耐用；
（4）中國臺灣永立*防水、防油煙散熱風扇，50000小時壽命保證；
（5）主要電子元器件來源于德國、日本、韓國、中國臺灣等；
該設備主要用于火鍋底料、香菇醬等各類粘稠狀物料的炒制。采用電磁加熱的方式，鍋體側翻倒料的出料方式。與傳統的液化氣、天然氣、煤氣為燃料的炒鍋相比，具有使用方便、熱效率高、衛生環保、安全可靠、運行安全等優點。
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