本機適用于生鮮禽畜肉類制品、水產品、新鮮果蔬、微波調理品、凍類、菌菇類、熟食、糕點、面點、泡菜、醬菜、茶葉、中草藥材等。特別適用于農副產品加工配送中心、食品加工廠、超市生鮮農副產品后方、生鮮肉品連鎖店、快餐配送中心等使用， 盒式真空包裝機 因其方便攜帶已儲存，且包裝產品上檔次， 盒式氣調真空包裝機 已經被越來越多的食品廠家所選用，這將是真空包裝機的又一趨勢。
1.功能：
1） 本機適合各式食品的盒式包裝，自動充入混合保鮮氣體（通常為CO2、N2、O2）、產品盒內氣體置換、封口包裝、分切，包裝成品出料等步驟。
2） 可完成復合包裝膜、普通包裝膜、防霧包裝膜等不同材質的包裝膜和包裝盒進行封口包裝。
3） 控制部件采用可編程序控制器配合觸摸屏實現人機界面對話，各部分動作及控制參數均可由觸摸屏設定、修改。控制方便可靠，精確靈活，故障率低；包裝全過程自動化程度高，包裝成品率高。
4） 氣體置換（抽氣·充氣）、溫度和時間等參數可以精確控制，確保產成品盒內保鮮氣體精度和封口達到理想效果。
5） 模具形狀可按客戶選定的包裝盒樣式進行定制
2. 結構:
1）主體結構采用SUS304食品級不銹鋼材料制造、模具采用6061-T4鋁材料精工制造。設計*、結構合理、密封性好、防水防腐、堅固耐用。
2）整機采用機、電、氣聯合控制，由可編程序控制器配合觸摸屏實現人機界面對話，各部分動作及控制參數均可通過觸摸屏設定、修改。操作控制方便、結構緊湊，運轉平穩，性能可靠，適用范圍廣泛，是綠色食品包裝的設備。
3. 用途:
可廣泛用于肉、禽、魚以及果蔬等新鮮食品、熟肉制品、面包糕點等焙烤食品的包裝。經過氣調包裝的食品，可以較好地保持食品原有的口感、色澤、形狀及營養，同時可達到較長的保鮮期。
二、盒碗式包裝機技術參數：
1、包裝機技術參數：
1）電源 220V/50HZ
2) 功率 6kw
3）工作氣壓 0.6-0.8Mpa
4）混合保鮮氣體充氣壓力 0.10～0.20MPa
5）保鮮氣體耗氣量 ≥3m³/h
6）置換率 ≥95.7％
7）包裝速度 換氣包裝： 560~600盒/ 小時
普通包裝： 840~900盒/ 小時
8）整機重量 約 600kg
9）外形尺寸1300×1000×1600mm(長×寬×高)
2、氣體比例混合裝置技術參數
1） 氣體混合數：氧氣、氮氣、二氧化碳中的任意兩種或三種。輸出氣壓0.5—0.6 Mpa。
2） 氣體比例混合范圍：0——99.9%。
3） 保鮮氣體源壓力：≤0.3MPa。
三 、盒碗式氣調真空包裝機電器介紹：
本機電氣系統由可編程控制器（PLC）、可編程人機界面、模擬量輸入/輸出模塊、傳感器、電動執行元件及相關電氣元件構成。為確保操作人員的安全和機器的正常運行，機器的接地端子必須可靠而良好的接地。
