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北京亞寶科技有限責任公司
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| 電源電壓 | 380v | 功率 | 6.7kw |
|---|---|---|---|
| 外形尺寸 | 4300*1870*2200mm | 重量 | 1600kg |
翻轉真空滾揉機的原理就是利用物理沖擊的原理，讓滾揉的產品在滾筒里邊翻滾、拍打、滾揉，讓肉一樣的，快速的腌漬入味，讓肉均勻的吸收鹽分 腌料，從而提高肉的口感 彈性，增加賣相，是肉制品加工過程中的一款設備。
翻轉真空滾揉機
讓滾揉的產品在滾筒里邊翻滾、拍打、滾揉，讓肉一樣的，快速的腌漬入味，讓肉均勻的吸收鹽分 腌料，從而提高肉的口感 彈性，增加賣相，是肉制品加工過程中的一款設備。 滾揉機是利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打、達到、腌漬作用。滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結著力及產品的彈性；可以提高產品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產品的內部結構，節能高效，也看作為醬菜腌制機使用。其它相仿類型設備有：真空腌制機、腌制罐、腌制桶等設備。
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