全自動(dòng)50kg翻缸和面機(jī)雙速雙動(dòng)舉缸揉面機(jī)
BCF-50 ¥40200飲料機(jī)械 果蔬機(jī)械 面食機(jī)械 糕點(diǎn)設(shè)備 烘焙設(shè)備 豆制品設(shè)備 乳制品設(shè)備 茶葉機(jī)械 制冷設(shè)備 油炸設(shè)備 膨化設(shè)備 糖果機(jī)械 調(diào)味品設(shè)備 薯類加工設(shè)備 釀酒設(shè)備
廣州柏川食品機(jī)械有限公司
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廣州柏川食品機(jī)械有限公司
產(chǎn)品型號BCF-100
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地廣州市
聯(lián)系方式：黃生查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2021-03-31 18:59:57瀏覽次數(shù)：591次
聯(lián)系我時(shí)，請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)| 電源電壓 | 220V/380Vv | 功率 | 13kw |
|---|---|---|---|
| 和面量 | 100kg/次 | 和面時(shí)間 | 4~8分/次 |
| 類型 | 其他 | 適用范圍 | 面包房 |
| 外形尺寸 | 1650*1600*1620mm | 重量 | 1380kg |
廣州柏川食品機(jī)械有限公司（商用大型翻缸攪面機(jī)食品廠全自動(dòng)翻缸和面機(jī)）采用機(jī)械微電腦雙控制面板，旋轉(zhuǎn)桶和攪拌鉤分貝設(shè)有快速慢速兩種不同速度，并都可實(shí)現(xiàn)正反轉(zhuǎn)任意轉(zhuǎn)換。螺旋式的攪拌鉤外徑大，攪拌速度快，攪拌時(shí)不切斷面團(tuán)組織，使面團(tuán)溫度升幅度降至低，并增加吸水量，使面團(tuán)品質(zhì)細(xì)膩，彈性增加。美國進(jìn)口皮帶，日本軸承，耐用性高安全網(wǎng)罩，機(jī)器工作中揭開網(wǎng)罩將自動(dòng)段A點(diǎn)啊。進(jìn)口配件，噪音小，經(jīng)久耐用。
廣州工廠商用大型面粉翻缸攪面機(jī)食品廠全自動(dòng)雙速雙動(dòng)翻缸和面機(jī)工廠直銷
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廣州柏川食品機(jī)械有限公司專業(yè)訂制各種商用制冷設(shè)備及烘焙設(shè)備，*，性價(jià)比高，了解更多1-3-2-4-2-8-4-5-7-7-8?
工作原理
攪拌缸在傳動(dòng)裝置帶動(dòng)下以恒定速度轉(zhuǎn)動(dòng)，同時(shí)螺旋攪勾由傳動(dòng)裝置帶動(dòng)在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn)，兩者同時(shí)做旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，缸內(nèi)面粉跟攪拌器接觸，不斷地被推，拉，揉，壓，充分?jǐn)嚭停杆倩旌希垢尚悦娣鄣玫骄鶆虻乃饔茫瑪U(kuò)展面筋，使面團(tuán)流動(dòng)均勻，具有良好的彈性、伸縮性。
功能
主要用于食品業(yè)對面包面團(tuán)的混合攪拌，通過時(shí)間選擇及速度轉(zhuǎn)換，使面團(tuán)的筋性/吸水量和膨脹力達(dá)到理想范圍
用途
主要用于面包店、糕點(diǎn)店、面食加工廠、包子鋪、面館、大酒店等場所，可打蛋清、和面、打淡奶油、攪拌沙拉醬、攪拌黃油、芝士面包、奶油小餅干、巧克力甜品。
特點(diǎn)
1) *力設(shè)計(jì),機(jī)械耐用度高,攪拌速度快
2) 集成電路板，數(shù)字化顯示窗口，可以按程序自動(dòng)切換速度，操作方便，極少維修
3) 電路有超載保護(hù)功能，防止操作失誤對設(shè)備損傷
4) 特殊結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，面團(tuán)吸水量大，膨脹率高，烤出的面包比傳統(tǒng)大 2%左右，口感好
5) 使用壽命長，外形美觀大方
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