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不銹鋼蒸酒設(shè)備燒酒鍋質(zhì)量有保 白酒設(shè)備

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參考價 8600
訂貨量 1
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 THN-100
  • 品牌 天華
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 曲阜市

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更新時間:2023-07-13 09:18:06瀏覽次數(shù):726

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產(chǎn)品簡介

功率 24kw 功能 其他
生產(chǎn)速度 60kg/h 適用范圍 商用
外形尺寸 /mm 種類 白酒設(shè)備
不銹鋼蒸酒設(shè)備燒酒鍋質(zhì)量有保天華玉米蒸酒機大米烤酒機高粱燒酒機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材焊接,符合食品機械衛(wèi)生標準,耐酸堿腐蝕,使用壽命長,可以直接在家庭或餐廳現(xiàn)蒸現(xiàn)賣,也適合中小型酒廠使用

詳細介紹

不銹鋼蒸酒設(shè)備燒酒鍋質(zhì)量有保天華玉米蒸酒機大米烤酒機高粱燒酒機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材焊接,符合食品機械衛(wèi)生標準,耐酸堿腐蝕,使用壽命長,可以直接在家庭或餐廳現(xiàn)蒸現(xiàn)賣,也適合中小型酒廠使用。天華蒸酒機蒸鍋為雙層結(jié)構(gòu),底鍋中有電熱溫控裝置,利用電加熱、煤氣加熱或煤柴加熱,把底鍋中的水燒開,形成蒸汽,由蒸汽導(dǎo)管導(dǎo)入上鍋中加入發(fā)酵料煮酒,無論如何燒酒,均不糊鍋。冷卻器為陣列式套管結(jié)構(gòu),外置冷卻水包,冷卻水低進高出,循環(huán)流入,冷卻效果,酒損失少,出酒率高,酒質(zhì)清凈醇厚,其配套生料酒曲屬純生物復(fù)合制劑,發(fā)酵快、耐高溫、發(fā)酵*,能將任何生物淀粉*糖化,將糖分*發(fā)酵轉(zhuǎn)化為酒,出酒率高,保證每百斤糧食出酒率(50度):玉米或高粱60斤,大米80斤左右,并可根據(jù)不同的需要生產(chǎn)出不同度數(shù)的原漿白酒。

不銹鋼蒸酒設(shè)備燒酒鍋質(zhì)量有保糧食釀酒工藝簡單易學(xué)好掌握, 節(jié)省能源,首先糧食先粉碎,然后與水和生料酒曲混合攪勻在缸內(nèi)密閉發(fā)酵7-10天,發(fā)酵好的原料倒入蒸鍋內(nèi)燒火加熱,酒受熱形成蒸汽順導(dǎo)氣管進入冷卻器內(nèi)冷卻即可出酒,出來的酒凈化后即可飲用或調(diào)香出售。

生料液態(tài)發(fā)酵法釀酒技術(shù)工藝簡單上手快,有無經(jīng)驗,均能釀酒,具有節(jié)約能源, 投資少,見效快, 易操作等特點,采用生原料(大米、玉米、高粱、小麥、粉渣、青稞、小米等均可),粉碎后無需蒸煮糊化,不加糠殼配糟,與水和生料酒曲在發(fā)酵容器內(nèi)混勻,密閉保溫發(fā)酵即可,沒有老工藝那么多繁瑣的工序,整個發(fā)酵過程是在液態(tài)中進行,它摒棄了傳統(tǒng)白酒高溫蒸煮工藝, 出酒率提高 20% 單位成本大大降低, 受到廣大中小釀酒廠和小型家庭釀酒作坊的普遍歡迎,是釀酒行業(yè)的一大突破。又因為在其釀造過程中不需添加稻殼等輔料, 所以其釀酒廢酒糟可直接用作營養(yǎng)價值較高飼料養(yǎng)殖育肥的禽畜,所以,生料釀酒  項目是特別適合在我國農(nóng)村大力推廣的項目。

工藝流程:原料→粉碎→加水和酒曲發(fā)酵→蒸餾→白酒

 

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