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所 在 地上海市
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更新時間:2023-04-04 09:18:58瀏覽次數:921次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設備網保鮮氣體 | 混合氣體 | 類型 | 全自動氣調包裝機 |
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適用對象 | 果蔬,熟食,水產,生鮮畜禽,腌臘制品,茶葉,中草藥,月餅、蛋糕,豆制品,其他 | 物料類型 | 其他 |
1.肉類氣調保鮮包裝設備冷鮮肉保鮮包裝機的特點:
(1)上下模具均可拉出,上下模具均用把手螺絲固定,只需輕輕紐動便可將模具拉出,實現簡單方便快捷的操作方式和維修方式
(2)氣調包裝機和輸送設備分離處電源均采用航空插頭,將插頭拔出后不會導致漏電,竄電等危險,有效保障人身安全。
(3)冷鮮肉氣調包裝機每個危險區(qū)均有標識和電路檢測裝置,在不注意的情況下任何物品掉落或操作失誤電路將自動報警并讓設備不在動作。
(4)每一個動作都有兩個信號反饋,分別是到位信號和下一步動作開始信號,當開始信號無法接收到位信號時設備將停止運行以防不測。
(5)模具和產品擁有獨立的信號檢測控制裝置,模具沒到位,產品不動,產品沒到位模具不動。
2.肉類氣調保鮮包裝設備冷鮮肉保鮮包裝機的配置清單:
序號 | 名稱 | 備注 |
1 | 機架部分 | 304不銹鋼 |
2 | 模具部分 | 防酸鋁 |
3 | 切刀機構 | 304不銹鋼 |
4 | 氣動系統(tǒng) | 上海炬鋼 |
5 | 充配氣系統(tǒng) | 上海炬鋼 |
6 | 工作臺 | 304 |
7 | PLC | 日本歐姆龍 |
8 | 觸摸屏 | 日本歐姆龍 |
9 | 壓力變送器 | 香港德萊 |
10 | 氣路元件 | 中國臺灣亞德克 |
11 | 局部加強 | 優(yōu)質碳鋼噴塑 |
12 | 伺服系統(tǒng) | 日本松下 |
13 | 光電檢測 | 德國蘭寶 |
3.肉制品氣調基本*(僅供參考):
種類 | 氣體混合比例 | 貯藏溫度(℃) | 貨架期(天) | |
新鮮肉類 | 豬肉類等紅肉 | 70-75% O2;30-25% CO2 | 0-4 | 5-7 |
雞鴨類等白肉 | 60-70% CO2;40-30% N2 (大包裝) | 2-7 | 7-10 | |
25-35%CO2;65-75%N2 | 7-12 | |||
熟食品類 | 熟肉制品 | 20-30% CO2;70-80% N2 | 0-8 | 4-7 |
油炸類 | 20-30%CO2;70-80% N2 | 0-8 | 4-7 | |
鹵汁豆腐類 | 20-30%CO2;70-80% N2 | 0-8 | 4-7 |
設備依據盒子、客戶要求設計。超出該尺寸價格需重新計算。設備的具體詳細訂購事宜,由雙方商討。
設備的選型與生產量、盒子規(guī)格有關;
生產周期:20個工作日
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