詳細介紹
國宇20小型肉類斬拌機, 斬拌機所有外表均采用高質量的不銹鋼制作而成,整體表面光滑*,使圬后不積累。而且所有水平面均傾斜使清洗更加快捷,*。1、變頻控制。2、電器箱分體安裝,密封性好,選用防水電器。3、關鍵部件采用加工中心加工,確保加工精度。外觀工藝經特殊處理,美觀漂亮。4、整機設計巧妙,具有良好的動平衡,噪音低,振動小。5、刀尖于鍋底zui小間距可調至1.5mm。
- 國宇20小型肉類斬拌機
斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到的組合,使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產品的細密度與彈性大大增強,程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。斬拌機在利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料在短時間內斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
20型斬拌機
外殼采用高質量的不銹鋼為主材料,整體看起來比較的簡潔,沒有衛生死角,長時間的使用后不易產生污垢積累,另外采用了*的控制技術,有安全保障,可維修性強。電機的起動轉矩大,能夠絕緣耐熱,具有過載保護性,適合使用在這種需要頻繁的開關環境中,通過變頻電機實現對斬拌機的控制,保證斬拌機在任何的刀速下都能發揮出大的動力,可以節約電量,不會造成供電電網的損壞。地顯示微妙的刀速變化,捕捉到這些變化能夠方便您及早的發現問題并解決。自動控制系統減輕操作人員工作強度的同時提高產品的精度,這一控制程序的使用,大大降低了設備硬件的故障率,使維護變得更加的快捷。
肉類加工機械是肉類工業發展必須而重要的保障。在上個世紀八十年代中期,原國家商業部為了提高我國的肉類深加工技術,開始從歐洲進口肉類加工設備。從那時開始,我國的肉類加工企業開始認識和了解現代化的加工設備、工藝及產品;肉類加工機械制造廠家也開始接觸*的肉類加工設備,并開始借鑒國外的技術開發中國自己的產品。