另外為避免熱量散失，還設計配置了保溫層，保溫層選用致密性好，耐高溫型的玻璃巖棉，保溫層外保護為SUS304不銹鋼，造型美觀大方。本頁面主要講述可傾式的電加熱夾層鍋，它配有壓力表、安全閥、電控箱、可傾架等，設備安裝容易、操作方便、安全可靠。
　　
　　電加熱夾層鍋分類
　　
　　1、按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構。
　　
　　2、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
　　
　　電加熱夾層鍋結構
　　
　　電加熱可傾式夾層鍋主要由鍋體和可傾架組成；鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層加入導熱油
　　
　　電加熱夾層鍋鍋體材質
　　
　　(a)內鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B)，外涂防銹漆；
　　
　　(b)內外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。
　　
　　廠家直供強大200L玉米大豆蒸煮鍋炒鍋夾層鍋
　　
　　適用范圍：
　　
　　夾層鍋設備廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備.