詳細介紹
五谷雜糧代餐粉熟化設備,五谷雜糧烘焙設備
五谷雜糧低溫烘焙設備生產環境友好,干凈衛生,烘焙效果好,沒有熱慣性。
我司經過多年的研究、開發,制造了適合各種產品的微波低溫烘焙設備。
五谷雜糧低溫烘焙設備可應用于花生、瓜子、核桃、豆類、堅果類等烘焙。
傳統的五谷熟化方式一般是熱傳遞的性質,五谷雜糧從表面往里干,這樣烘烤出來的五谷雜糧比較硬,而且烤出來的五谷雜糧不太均勻。然而,用新型的微波五谷烘烤設備烤出來的味道會比較好些,雜糧代餐粉微波熟化設備
首先是微波工作原理和傳統的炒鍋或者轉爐是不一樣的,微波工作原理是利用物料本身所含水分吸收微波后自身產熱,物料水分越多吸收的微波就越多,這樣就達到烘烤烘焙五谷雜糧均勻的效果,雜糧代餐粉微波熟化設備
其次利用微波烘焙出來的五谷雜糧會比較酥軟一些,稍微有一點膨化效果,除了上面這些優點,微波五谷烘烤設備還具有去腥作用,微波在工作的過程中會破壞掉五谷雜糧里面氧化酶的活性。
五谷雜糧代餐粉熟化設備,五谷雜糧烘焙設備介紹:
微波五谷雜糧烘烤熟化設備屬于新型的雜糧加工設備,它的工作原理與常規的炒鍋和烤箱不同,微波的工作原理是發射微波作用于物料內部的水分子,電磁波促使五谷雜糧內部的水分子劇烈運動撞擊自身產熱,含水分多的五谷雜糧吸收微波多、含水分小的五谷雜糧吸收微波少,這樣就達到熟化五谷雜糧均勻的效果。另外,微波在烘烤熟化五谷雜糧的過程中還有提香作用,能夠快速的脫去雜糧中的豆腥味,從而烤出來的五谷雜糧比較香。
五谷雜糧代餐粉熟化設備,五谷雜糧烘焙設備特點:
操作簡單、一個人即可操作整條設備,節約人工費。
烘烤熟化五谷雜糧速度比較快,從進料到出料只需5-8分鐘。
烘烤熟化雜糧比較均勻,口感好,賣相好。
經濟環保,沒有二次污染。
微波烘烤熟化五谷雜糧的過程中伴隨殺菌作用,能夠大大延長產品的保質期。
微波五谷雜糧熟化設備全部采用食品級304#不銹鋼制造,同時微波也具有殺菌作用,有了此設備即可通過國家食品安全認證。