材質 | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.35Mpa |
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功率 | 36kw | 罐體結構 | 上下罐殺菌鍋 |
控制方式 | 電腦半自動控制型 | 內徑 | 700mm |
盤子數量 | 3個 | 殺菌方式 | 噴淋式殺菌鍋 |
殺菌溫度 | 121℃ | 外形尺寸 | 700*1200mm |
重量 | 400kg |
主要適用于罐頭(如:肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭 )及需要高溫殺菌的蛋白飲料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、煮袋等。特別適合軟罐頭類(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等)。玻璃管,馬口鐵罐,PP瓶、HDPE瓶,鋁箔袋,透明袋,真空袋,高溫蒸煮
飲料殺菌鍋 電加熱噴淋式滅菌鍋定制
電腦全自動雙層熱水循環式殺菌鍋技術特點。
1.轉換水流方向:溫度均勻、*
殺菌鍋內熱水循環呈上、下、左、右八個點,通過閥門控制使熱水均勻的轉換水流方向,保證了殺菌鍋內從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內每個點的熱分布均勻,達到了理想的殺菌效果。
2.采取多段升溫,殺菌*
根據不同產品采用多段升溫殺菌,多段降溫,確保各種食品原有營養成分不被破壞,保持了產品原有色澤不會改變。
3.殺菌精度高
本機采用電腦元件,對鍋內溫度,壓力、殺菌時間、進汽、排汽、進水、排水等過程,全部采用電腦自動化控制,鍋內精確度在0.2℃右。 飲料殺菌鍋 電加熱噴淋式滅菌鍋定制
◆采用溫度薄膜調節閥自動調節鍋度。
◆可以即時打印和儲存、時間、溫度、壓力的曲線圖。
◆整個殺菌程序*采用電腦自動化控制,無需人工操作。
◆采用大屏幕觸摸屏、殺菌流程以動畫形式表示。
◆采用電子變送器控制溫度、壓力。
◆所有的閥門開關全部采用電腦程序控制。
4.測量F值的功能
根據不同的用戶要求,分別在殺菌鍋上安裝了可配置測量F值的計算功能,所有滅菌數據,包括滅菌條件、F值、時間溫度--曲線、
時間--壓力曲線等均可通過數據處理軟件處理后予以保存或打印,以便于以后的生產管理。
5.存儲殺菌公式
根據不同的產品設定多種專職滅菌公式。