功率 | 48kw | 鍋體直徑 | 1300mm |
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加熱方式 | 電 | 加熱面積 | 2.35㎡ |
容積 | 630L | 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,院校食堂,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
外形尺寸 | 1300*765mm | 轉速 | 20r/min |
本設備為系列產品,主要由鍋體、傾翻、攪拌與機架等部分組成。鍋體部分由內外鍋體焊接而成。內鍋體采用, Icrl8N9Ti不銹鋼板,外鍋體內翻邊部分采用Icrl8Ni9Ti不銹鋼板,所有焊縫均進行無損探傷檢查。傾翻部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。
高溫蒸煮鍋夾層鍋
高溫蒸煮鍋夾層鍋
1、容積: 50L、 100L、 200L、300L、 400L、 500L、 600L、800L、 1000L。
2、結構形式:分可傾式、立式結構,按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌
3、鍋體材質:①內鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235- -B)外涂防銹漆 ;②內外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌, 減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉速: 36r/min(可以根據客戶要求來選定一定的轉速) ;攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌
6、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。
7、設備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構)。
8、可傾式夾層鍋體**大可傾轉90。,傾轉方式為手動式翻轉。
注:
1夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據客戶特殊要求定做。
安裝步驟
2、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘,搖轉鍋體時,兩端的進水管和出水管不允許隨鍋轉動。
3、安裝完畢,對攪拌式夾層鍋,應作空車試運檢查,待各傳動部件運轉正常后,方可投產使用4、進氣后,如接頭處漏氣,可旋緊螺帽,直到不漏為止。
諸城市衡石機械有限公司 是山東省食品加工設備行業研制生產的優質廠家,技術力量雄厚,設計制造能力強,生產設施完善,管理制度健全。本公司以“服務為根,質量為本”為經營宗旨,以合理的價格,提供優質的產品和完善的售后服務,以客戶需求為導向,不斷創新,以提高客戶生產效率為己任,為客戶帶來高效的現場解決方案。