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大連勝龍包裝機械有限公司
產地類別 | 國產 | 價格區間 | 3萬-5萬 |
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一.食品氣調保鮮包裝概述:
利用CO2、O2、N2等保護性混合氣體置換包裝盒(袋)內的空氣,利用各種氣體所起的不同作用,引起食品變質的大多數微生物和生長和繁殖,從而使食品保鮮并延長保鮮期。改變了人類傳統食品利用各種防腐劑保鮮,對人體健康產生有害毒性成分。
包裝后的成品形狀為盒裝或袋裝,適用于食品在商場小包裝零售,生鮮、熟食品冷鏈配送。如熟食鹵味牛、羊、豬、雞、鴨、鵝、魚等各種產品通過冷鏈配送或
氣調包裝是一種新型食品保鮮技術,采用保護性混合氣體(通常為CO2、N2、O2)置換包裝內的空氣,利用各種保護性氣體所起的不同作用,引起食品變質的大多數微生物生長繁殖,并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,從而使食品保鮮并延長保鮮期。采用氣調包裝的食品可較好地保持食品原有色、香、味、形及營養成份。
本機廣泛適用于:生鮮肉、熟肉制品、魚類、家禽、貝類、水果、咖啡、茶葉、蔬菜、面包等超市配送食品。氣調包裝具有使食品保質、保鮮、保色、保形、保味的特點,風靡歐美市場。
1. 采用電、氣、機控制,由可編程序控制器(PLC)配合觸摸屏實現人機界面對話,各部分動作及控制參數均可由PLC設定、修改。控制方便可靠,故障率低。
2. 已充填物品的包裝盒導入輸送機構后,便可自動連續完成:抽真空、充氣-熱壓封口-分切-包裝成品排出等工序,自動化程度高,生產效率高。
3. 光電跟蹤蓋膜圖案,確保包裝印刷圖案的完整;具有無盒停機保護功能,以保證成品質量。
4. 機架等主要構件均由不銹鋼制造,符合食品衛生要求。
5. 模具形狀可按用戶選定的包裝盒形進行配置。
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