殺菌鍋使用注意事項
1、熱水罐班前加熱,達到工藝設定溫度;
2、將產品裝入殺菌釜中,關閉釜門;
3、開啟平衡裝置,熱水罐內的殺菌工藝水通過水泵抽到殺菌釜內,到達工藝設定液位;
4、利用循環泵對釜內殺菌工藝水進行循環,蒸汽通過水汽混合器注入,進入循環加熱升溫到工藝設定的殺菌溫度;
5、進入殺菌階段,循環泵一直處于開啟狀態,溫度波動時,通過閥門開關控制蒸汽量,實現溫度相對穩定;
6、殺菌階段結束后,停止向釜內注入蒸汽;
7、殺菌工藝水通過水泵抽回到熱水罐,儲存備下次殺菌使用,關閉平衡裝置;
8、通過冷水泵向殺菌釜內注入冷卻水,實現釜內產品的降溫。
9、配備三重安全聯鎖,防止工人誤操作,避免事故發生;
10、設備斷電恢復后,程序可自動恢復到斷電前狀態,減少損失。
本公司主要產品有:各種型號電腦全自動雙層熱水循環調理型殺菌鍋,電腦全自動熱水噴淋脈沖調理型殺菌鍋,電腦全自動雙鍋井聯熱水循環調理型殺菌鍋,半自動雙層熱水循環式殺菌鍋、單層臥式殺菌鍋、熱水噴淋式電汽兩用殺菌鍋、多鍋并聯式殺菌鍋、兩開門殺菌鍋及可傾斜式、固定式、攪拌式夾層蒸煮鍋等三十個系列、多種規格型號的產品。廣泛應用于食品殺菌、農產品深加工等。產品銷往全國各地,并已出口多個國家和地區。