魚豆腐蒸煮線設備特點：

采用食品級材料安全可靠、無污染。輸送平穩，速度可調，物料隨輸送帶的行進運動，能夠避免對輸送物的損壞。噪音較小，適合于工作環境要求比較安靜的場合。結構簡單，便于維護。能耗較小，使用成本低。

設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，*符合出口食品衛生要求。蒸煮設備以蒸汽為熱源。由真空上料機上料至蒸煮設備前段成型為條狀后經前段鏈板帶輸送至蒸煮區域，蒸煮槽上端及兩側均設有蒸汽管道，管道上設有蒸汽出口，通入蒸汽后蒸汽能夠均勻分散在蒸汽槽內，使槽內溫度均勻*。設備前后段均設有溫控儀以確保設備前后兩段溫度*。設備上蓋及槽體設有保溫層，減少熱量的流失，保溫效果好以達到節能的目的。設備上蓋有廢氣出口，多余廢氣由此排出。物料經傳送帶在蒸煮槽內勻速前進，傳送帶運行速度根據蒸煮時間可調。加熱溫度可根據產品需要0-100℃可調。設備可根據需要設置觀察口，以便觀察內部狀況。設備下端設有冷凝水出口方便冷凝水的集中處理，以防冷凝水從設備的周邊流出造成環境的不便。設備底部V型設計方便雜質的集中處理。物料蒸煮完畢后經鏈板帶輸送至下一工序。設備可進行連續作業，操作簡單，節省人工及能源。設備配有提升氣缸可將上蓋上下移動方便清洗。