一：糖化罐介紹：

    糖化罐是根據谷物淀粉糖化原理設計生產的，生產經驗已有20多年。

特點：

1、糖化罐升降式耕刀，攪拌減速機，進出口，無菌呼吸器，溫度自控裝置，自動CIP清洗，煮沸結束后糖化液經濃漿泵由板式冷卻器送出。

2、本機組由手動型、半自動型和全自動型可選，SUS304制造。

3、具有操作方便、耐腐蝕、生產能力強、保溫性能好、清洗方便等優點，罐體外面用不銹鋼拉絲處理，表面美觀大方。

主要用于淀粉物質加熱攪拌，亦適用于淀粉和其它添加劑等粉狀或顆粒物料煮沸糖化。速度快、效率高，是釀造與飲料生產的設備之一。廣泛用于釀造、飲料、乳品、化工等行業。

二、產品的設計

1、產品由人孔、無菌呼吸器、溫度計（可根據客戶要求配置）、CIP清洗器、菌種接入口、攪拌器、可調式三角支架、夾套（可根據客戶要求配置米勒板或空心夾套）組成。

2、高溫狀態下滯留時間長，采用硅酸鋁或聚氨酯保溫，厚度5-10CM。

三、西安永興糖化罐

1、糖化罐傳熱介質和物料之間的溫差、加熱時間、加熱面積、加工環境溫度和物料的起始濃度等；但主要取決于溫差、蒸發面積、加熱時間幾者之間的關系。

2、加熱的效率與溫差、加熱面積和加熱溫度成正比，傳熱介質和物料之間的溫差越大、蒸發面積越大、加熱時間越短；當然，加工環境溫度越低、物料的起始濃度越高也會降低物料加熱的效率，但與前面幾個因素相比，其影響相對較小。

四：工作原理

糖化罐原理是是將被溶化之物和冷水置于鍋內，蒸汽通入夾層，以達到加熱溶化煮沸之目的。與夾層聯通的管道上裝有壓力表入安全閥，以便測定夾層中的壓力，并保證安全生產。

五：產品參數

六、售后服務

 1. 本公司所售產品均符合食品衛生要求，符合行業及企業標準、與物料接觸部位均采用食品級SUS304，316L或特殊材料制做，嚴格按合同要求執行生產銷售。

 2. 本公司保證生產線經過其正確指導安裝、調試后，達到產品技術性能指標。

 3. 本公司保證在合同規定的質量保證期內，對所提供設備的質量負責。

 4. 質量保證期為設備驗收后12個月。如在質保期內，產品出現故障，在收到用戶信息后，維修人員48小時內(除特殊偏遠地區)到達現場、負責免費維修（易損件除外）。

 5. 保修期滿后，終身提供技術支持、售后服務。

西安永興機械具有果酒設備、果汁飲料設備、釀醋設備、酵素生產線、乳品機械等設備生產經驗20多年，根據企業情況定制，已為多家食品制藥企業提供優良裝備及服務。

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