燃氣雙頭大炒爐性能特點：

     1. 結構：采用優質SUS貼塑304#不銹鋼鋼材，
     2. 工作：全自動離子探火，高效迅速
     3. 節能：比電熱式產品降低20%的能耗，比傳統爐具節能50%以上，更環保
     4. *設計，給廚師一個安靜舒心的工作環境，氮氧化物和一氧化碳含量低
     5. 安全：自動熄火保護裝置，安全可靠。

燃氣雙頭大炒爐技術參數：

     1 . 蒸柜側板、加強筋采用1.2mm后貼塑304#不銹鋼板材，
     2 . 腿腳采用φ51的不銹鋼圓管或方管，
     3 . 設備整體采用堅固耐磨不銹鋼鋼材制作，蒸柜前身采用1.5mm貼塑304#不銹鋼磨砂板一體打造
     4 . 調節腳采用全金屬外包不銹鋼腳，
     5 . 配有兩個獨立鼓風機，采用燃氣溝風爐頭，電子脈沖點火技術，
     6 . 全封閉性結構，防止油漬、水、蟲鼠的侵入。

燃氣雙頭大炒爐使用須知：

     1．請認明使用的氣源種類和所用燃氣壓力符合本灶要求。

     2．使用時周圍環境要有良好的通風和消防設施，在灶的上方安裝集氣罩和排氣裝置，以排除燃燒廢氣及烹飪時產生的油煙。