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鵝屠宰生產(chǎn)線
家禽屠宰鵝屠宰流水線的保養(yǎng)對屠宰流水線的生產(chǎn)來說是很重要的。家禽屠宰流水線在生產(chǎn)過程中會有一些正常的磨損。因此,保養(yǎng)尤為關(guān)鍵。下面分別介紹一下屠宰流水線的部位保養(yǎng)方法:1.機頭電機的保養(yǎng)方法:屠宰流水線切不可將電機進水,因為這樣可能導致電機損壞,影響使用。也會縮短屠宰設(shè)備的使用壽命。
(一)家禽屠宰鵝屠宰流水線成套設(shè)備選型主要依據(jù)
1、符合國家有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策和標準要求首先選擇和采用以機械的科技含量高、經(jīng)濟效益好、資源消耗低、衛(wèi)生、環(huán)境污染少的適度規(guī)模屠宰分割加工設(shè)備,禁止選擇和采用當前國家命令限制和淘汰的設(shè)備。其次盡量選擇和采用具有*標準的設(shè)備和定型產(chǎn)品,設(shè)備的設(shè)計,制造、安裝、檢驗等技術(shù)條件,好能受到現(xiàn)有的基礎(chǔ)標準,方式標準,和食品的標準的約束。
2、衛(wèi)生規(guī)范設(shè)備配套與環(huán)保相適應,確保生產(chǎn)。根據(jù)人類工效學原則,考慮設(shè)備對環(huán)境和操作人員的影響,生產(chǎn)穩(wěn)定性高,不得對操作人員造成危險。保證配套設(shè)備齊全,生產(chǎn)操作簡便以及清洗和維修方便,以保證終產(chǎn)品符合食品衛(wèi)生要求。
3、滿足工藝技術(shù)方案要求主要考慮對項目生產(chǎn)規(guī)模的適應性、匹配性,主要設(shè)備和輔助設(shè)備之間的配套合理性,滿足工藝技術(shù)要求,保證加工產(chǎn)量與質(zhì)量。
(二)家禽屠宰加工生產(chǎn)線成套設(shè)備選型的基本原則
1、與生產(chǎn)能力相應匹配的原則設(shè)備的加工能力、規(guī)格、型號和動力消耗必須與相應的產(chǎn)量相匹配。充分考慮到各工序加工設(shè)備的合理配置,保證各設(shè)備生產(chǎn)能力相互平衡。
2、設(shè)備的*性、經(jīng)濟性原則在設(shè)備選型時,滿足工藝技術(shù)要求的同時,從技術(shù)經(jīng)濟指標合理方面綜合考慮,既滿足生產(chǎn)、工藝和肉品衛(wèi)生的要求,又要具有較高的性能費用比,功能完善,運行維護費用低,能耗低,加工能力較高,使用壽命長等,獲得較好的經(jīng)濟效益。
3、適用性、可靠性原則適應當?shù)刈匀弧⒔?jīng)濟、社會條件的變化,同一生產(chǎn)線盡可能實現(xiàn)多工藝屠宰加工,有能力進行生產(chǎn)調(diào)節(jié)。發(fā)展前景廣闊,有利于開拓國內(nèi)外生產(chǎn)。
本公司生產(chǎn)的所有設(shè)備都可根據(jù)用戶產(chǎn)量規(guī)格設(shè)計定做各種型號的產(chǎn)品,達到為客戶量身定做,起到為客戶節(jié)約成本杜絕浪費的宗旨。