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肉類食品油炸機流水線設備分類
油炸機流水線分類:電加熱油炸機流水線,燃氣油炸機流水線,自動刮渣式油炸機流水線,網帶式油水分離油炸機流水線等。
1.采用該油炸設備,在油炸過程中產生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處,經排污口排出,這樣既達到了過濾油的作用,而且不浪費油。
2、油炸流水線的電路控制系統應安全可靠、動作準確,各電器接頭應聯接牢固并加以編號;操作按鈕應靈活,并有急停按鈕;指示燈顯示應正常,油炸機內的導電線不得裸露。
3、采用變頻調速電機和變頻調速器控制,油炸時間范圍從二十秒至十五分鐘可調,設備使用范圍廣,適應各種油炸工藝的食品。
4、采用上下雙層網帶設計以便在油炸過程中產品上浮時能保持產品油炸色澤均勻,不會產生上浮食品油炸不均勻的現象。
5、外觀質量,表面處理的零件應色澤均勻,無起泡、起層、斑點、銹蝕等缺陷。安全防護,油炸機應有安全防護裝置,要加貼警示標志.特別要防止燙傷、防火、防漏電。
肉類食品油炸機流水線設備分類
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