乳品牛奶分析儀、蛋白質含量為避免牛奶中脂肪、礦物質等物質附著在檢測器內壁，請按照如下步驟進行清洗工作。如果清洗不*，會導致檢測結果不準確。Master公司推薦用戶使用Master清洗劑，該清洗劑融合有機溶劑和高效分解物質成分，需25℃溫度蒸餾水按比例調配，具體調配成清洗溶液的方法見10.1。

乳品牛奶分析儀、蛋白質含量清洗包括儀器表面的清潔和儀器管路的清洗。當進行表面的清潔時，請注意先要斷電，然后進行擦拭，期間禁止有水滲入儀器內部。儀器管路的清洗，是用綜合清洗劑沖刷管路，每執行一次清洗需8-10次循環，共約2分鐘?？梢?排除管壁上的牛奶附著物質。

乳品牛奶分析儀、蛋白質含量注意：因為地域原因，牛奶的成分和物理特性會產生不同的變化。在使用儀器進行工作之前一定要進行校正。為保證校正的準確性，請務必選用以傳統方法測量為結果的樣品作為標準樣品。所謂傳統方法包括：脂肪用Gerber法；蛋白質用凱氏定氮法等。

乳品牛奶分析儀、蛋白質含量按ENTER按鈕確認校準參數。在所有的參數校正過之后，按EXIT進入到測量界面，或者重新開關機。