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血豆腐全套價格小型脫氣罐血豆腐主要是由豬、鴨、鵝等動物的血為原料加熱而成的，一般為塊狀、暗紅色。其源自云南少數民族，為動物血加鹽直接加熱凝固而成的食品，常見的血豆腐有鴨血、雞血、豬血制作而來。血豆腐可以直接吃也可以搭配其他的食材進行二次烹飪。

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