米酒是用糧食發(fā)酵而成的酒類，它其中含有大分子蛋白、膠體物質(zhì)、淀粉、纖維、酵母、微生物、細(xì)菌等雜質(zhì)成分，在過濾時(shí)需要使用米酒精濾機(jī)進(jìn)行過濾，因?yàn)閭鹘y(tǒng)過濾方式不能*截留，對濾液只能起到暫時(shí)澄清，但在時(shí)間、溫度及電荷的影響下，溶解的雜質(zhì)重新絮集，形成可見異物，造成酒體渾濁沉淀。
米酒精濾機(jī)的特點(diǎn)：
1，膜分離是純物理過程，不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，不破壞有效成分，不改變酒體口感。
2，常溫（25℃）運(yùn)行，不破壞熱敏性成分和影響風(fēng)味。
3，世界*********納米技術(shù)材料，選擇分離性強(qiáng)，對雜質(zhì)分離*，濾液澄清，透光度高。
4，濃縮錯(cuò)流運(yùn)行工藝，無需添加助濾劑，不會(huì)引入新的雜質(zhì).*解決污染堵塞難題。
5，*********電器化設(shè)計(jì)，過濾材料更換方便，操作簡單；
6，設(shè)計(jì)在線再生清洗和排污裝置，降低勞動(dòng)強(qiáng)度和生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)效率；
7，錯(cuò)流膜過濾機(jī)的精度高，過濾的同時(shí)除菌，一次性過濾可以直接裝瓶，避免了各個(gè)環(huán)節(jié)帶來的二次污染。縮短生產(chǎn)周期；
8，選用304不銹鋼衛(wèi)生材料，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；
適合糧食釀造的黃酒、米酒、青米酒、料酒、清酒、蜂蜜酒、青稞酒的濾清。
9，膜元件填充面積大，系統(tǒng)占地面積小，便于技術(shù)改進(jìn)、擴(kuò)建或新建項(xiàng)目，有效的降低生產(chǎn)成本和投資；
10，自動(dòng)化程度高且安全可靠，有效降低勞動(dòng)強(qiáng)度，膜過濾過程在密閉的容器中進(jìn)行，能很好的實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn)。
米酒精濾機(jī)不僅安全衛(wèi)生，作業(yè)穩(wěn)定，還能夠一次性過濾直接裝瓶，避免了其他工序中可能存在的衛(wèi)生問題。