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加熱方式 | 電 | 容積 | 300升L |
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適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,院校食堂,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
300升現貨供應可頃式蒸汽夾層鍋歸類
1、按結構形式分成:可傾式蒸煮鍋、立柱式(固定不動)蒸煮鍋構造
2、按加溫方法分成:電加熱器蒸煮鍋、蒸氣加溫蒸煮鍋、天然氣加溫蒸煮鍋
3、按加工工藝必須各選用帶拌和或沒有攪拌機械。
蒸煮鍋構造
鍋柱由鍋體和支撐腳組成,鍋體由內外球形鍋體組成。
鍋體材料:
(a)內鍋體不銹鋼板(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳素鋼(Q235-B),外抹防腐漆;
(b)內外鍋體全不銹鋼板(SUS304/SUS316L)。
蒸煮鍋主要用途
1、廣泛運用于糖塊、制藥業、乳制品、酒水、點心、果脯、飲品、水果罐頭、鹵菜等食品類的生產加工。
(二)可用以大中小型餐或餐飲店熬湯、煮牛肉、熬粥等。
300升現貨供應可頃式蒸汽夾層鍋特性
1、加溫高效率
380v發電機組選用380電力工程加熱爐構成,裝有電加熱棒、電加熱器偶和高溫高溫導熱油(自做),達到320℃,由電器柜實際操作,具備全自動溫度控制系統軟件。電加熱器蒸煮鍋具備遇熱總面積大,加溫勻稱,熱效高,液體燒開時間較短,加溫溫度非常容易操縱等。
2、安全性便捷
蒸煮鍋鍋里層鍋體(內鍋)選用耐酸性耐高溫的奧氏型不銹鋼板生產制造,裝有氣壓表和閥門或電氣控制柜,外觀美觀大方、安裝非常容易、實際操作便捷、可以信賴。
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