蒸箱蒸魚(yú)豆腐

          1、型號(hào)：?jiǎn)伍T(mén)單車(chē)型，內(nèi)膽外膽為不銹鋼304材質(zhì)制成，不生銹，實(shí)厚1.2mm，底部為防變形加厚為3mm；

          2、整體發(fā)泡，保溫性能好；

          3、帶有時(shí)間，溫度控制，并可一次設(shè)置多個(gè)時(shí)間段；電器元件為法國(guó)施耐德品牌，質(zhì)量好。

          4、設(shè)有自動(dòng)報(bào)警功能，設(shè)置的工作段結(jié)束后自動(dòng)報(bào)警，操作方便，不用人工去看時(shí)間、看溫度、等待蒸煮等；

          5、內(nèi)部設(shè)有管道，管道全部打孔，箱內(nèi)受熱均勻，利于蒸煮；

          6、用途：可蒸煮千頁(yè)豆腐、魚(yú)豆腐，兩種產(chǎn)品通用的前提為成型盤(pán)大小*，高度可不*；

          7、蒸車(chē)：尺寸根據(jù)成型盤(pán)的尺寸定制，用38*38mm的方管制成，托板為2mm厚；箱內(nèi)4輛蒸車(chē)贈(zèng)送； 諸城市鴻昌食品機(jī)械有限公司現(xiàn)在推出的魚(yú)豆腐蒸箱是在一代的基礎(chǔ)上更新?lián)Q代而來(lái)的二代蒸箱，二代蒸箱較一代蒸箱優(yōu)勢(shì)在于節(jié)能降耗，節(jié)省可達(dá)30%左右。

蒸箱蒸魚(yú)豆腐 

                  在板材和保溫材料及密封材料上都有了很大的改善。蒸室內(nèi)的蒸汽循環(huán)均勻，溫差只有1攝氏度左右。蒸箱內(nèi)室頂部采用弧形設(shè)計(jì)，蒸餾水不會(huì)滴落在蒸煮的魚(yú)豆腐產(chǎn)品上，保障了蒸煮的外觀(guān)質(zhì)量。蒸箱自動(dòng)控溫控時(shí)，可設(shè)置多個(gè)不同的時(shí)間段，時(shí)間完成后自動(dòng)報(bào)警提醒，不需要人工看管。節(jié)省時(shí)間和人工，從而節(jié)約成本，節(jié)能降耗。