詳細介紹
凍肉絞肉機
諸城市鴻昌食品機械有限公司專業生產(供應)銷售千頁豆腐斬拌機、成型盤、蒸箱、蒸車、切塊機、切片機、切絲機,油炸設備、風干線、清洗機、滾揉機設備、絞肉設備、拌陷設備、面食設備、豆干設備、肉制品加工設備等系列產品。
肉類加工企業在生產過程中,將原料肉按不同工藝要求
絞肉機加工規格不等的顆粒狀肉餡,以便于同其它輔料充分混合來滿足不同產品的需求。
絞肉機為系列產品;工作時利用轉動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將原料不斷排出機外??筛鶕锪闲再|和加工要求的不同,配置相應的*和孔板,即可加工出不同尺寸的顆粒,以滿足下道工序的工藝要求。
凍肉絞肉機特點
本機優點是省電耐用、方便快捷、具有結構緊湊、 外形美觀、操作簡便、效率高、耗電少、清潔保養容易、安全衛生等優點。
采用全封閉齒輪傳動,結構緊湊,運轉平穩,工作可靠,且維修方便;絞肉機頭及接觸食品的零部件都采用高級不銹鋼制造,安全無污染;機殼線條流暢,沒有可藏污的縫隙及無傷害操作者的銳邊,易于清潔。絞肉機是肉制品生產行業中通用性高適用范圍廣的一種肉食加工設備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預切板處,通過螺桿的旋轉擠壓使孔板與絞刀產生相對運轉,從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達到理想要求的不同肉餡。