仿手工豆腐皮機在使用時要注意一些方式方法，這樣可以減輕在使用時設備的負擔，減少內部配件磨損現象的產生，要定期的檢查設備的狀態，發現有產生故障的預兆就要及時的進行整治，防止小的故障給設備帶來大的麻煩，下面我們來詳細了解一下仿手工豆腐皮機使用中的一些基本的常識。

自動豆腐皮機的特點：
1、潑片機：經過均勻的碎腦裝入潑腦槽內，通過調整閥門流入潑腦斗，均勻地流到上下包布中間，輸送帶與小車的往復運動，將帶腦的包布整齊地疊到小車上，潑腦結束后，將小車推到脫水機進行脫水，脫水后進行起包。由起包機將布與干豆腐分離，并將包布卷好備用。該機具有操作簡單方便、潑片均勻，操作簡單方便，生產出的豆腐皮均勻等特點。  
2、起包機：經過豆腐皮機潑片、折疊、脫水后的豆腐皮和包布，由起包機機將包布與豆腐皮分離，并將包布卷好備用。該機具有操作簡單方便、起包速度快等特點。
設備與食品接觸的零部件均采用優質不銹鋼材料制成，符合國家食品衛生標準要求。設備具有結構緊湊、操作方便、擺放靈活等特點。是學校、機關、超市、商場、餐廳及個體經營者生產豆腐皮的設備。
 豆腐皮機是制作豆制品*的設備，該設備的制作工序基本上是和手工制作沒有很大的差別的，不同的一點就是，設備的生產速度要比傳統手工制作的速度快，可以實現大批量生產的目標，比較值得說的一點就是設備不會因為制作的速度快而降低生產的速度，是生產豆腐皮理想化的設備。