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當前位置:山東春澤機械科技有限公司>>隧道式速凍機>>速凍設備>> 100KG隧道式梨塊速凍機 全自動速凍設備 果蔬速凍機
產(chǎn)品型號100KG
品 牌春澤
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:王經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時間:2023-06-09 09:02:52瀏覽次數(shù):1246次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設備網(wǎng)功率 | 40kw | 日耗電量 | 80度/天 |
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容量 | 200m3 | 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,酒廠設備,調(diào)料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
外形尺寸 | 5500*3100*2100mm | 型號 | 100 |
制溫范圍 | 180℃ |
隧道式梨塊速凍機 全自動速凍設備
速凍機設備結(jié)構(gòu)介紹:
1.兩段網(wǎng)帶分別調(diào)速,以適應于多種食品的凍結(jié)需要。
2.兩條變速帶:一般條件下凍結(jié)各種食品,食品無損傷,食品不粘連。
3.離心風機:該系統(tǒng)采用高壓離心風機,很大的靜壓范圍內(nèi)產(chǎn)生相應的風力,保證形成流化床,同時延長沖霜間隔時間。
4.該裝置框架采用熱浸鍍鋅件或不銹鋼,每臺風機風壓箱單獨隔開,保證低負荷時,即使有個別風機停止運行,也不致于影響其它風機的正常工作。
5.庫體采用聚氨酯發(fā)泡夾芯雙面不銹鋼板,保溫*,外形美觀大方。
6.輸送網(wǎng)帶采用不銹鋼傳送網(wǎng)帶,所有與食品接觸部分均為不銹鋼,保證食品衛(wèi)生要求。
7.電控箱:單獨的控制盤能進行電啟動和控制網(wǎng)傳送速度的操作。
速凍機工作特點
1.凍結(jié)效率高,凍結(jié)產(chǎn)品種類多
2.實現(xiàn)食品的連續(xù)單體速凍。
3.采用機械風冷裝置,專業(yè)隧道式速凍機工作原理,能耗低。
4.采用高壓風機、網(wǎng)帶采用變頻調(diào)節(jié)和時間指示器實現(xiàn)準確加工。
5.采用連續(xù)清洗、干燥裝置,清潔衛(wèi)生。
6.在-32℃溫度下實現(xiàn)快速冷凍。
7.凍結(jié)產(chǎn)品種類繁多,除適用于果蔬類食品連續(xù)凍結(jié)外,在不增添設施和改變裝置的情況下,還可以適用于海產(chǎn)品,如扇貝丁、蝦仁、魚片等連續(xù)快速凍結(jié)。
8.沖霜間隔時間長,保證生產(chǎn)的連續(xù)性。
隧道式速凍機
隧道式速凍機,是一種效率高、節(jié)約能源、多用途的速凍設備。隧道速凍機是一種設計、性能良好的單體速凍機,該機具有節(jié)約能源,自動化程度高,體積小,性能穩(wěn)定可靠等優(yōu)點。
速凍機廣泛應用于速凍條狀、塊狀或顆粒食品,如蝦仁、條蝦、魚片、水餃、春卷、分割肉、雞塊、蘆筍、薯塊等,具有節(jié)能、衛(wèi)生、清洗維修方便等特點,已被許多食品廠家廣泛選用,為食品單體速凍提供了新理念的新一代速凍機。
結(jié)構(gòu)特點:
1. 結(jié)構(gòu)簡單,運行方便,使用時間長。
2. 采用進口設備和不銹鋼彈簧絲壓制而成,表面平整,可根據(jù)要求選擇網(wǎng)帶寬度。
3. 采用熱波動吹風方式,凍結(jié)效率高。
4. 根據(jù)產(chǎn)量要求可選用單,雙網(wǎng)帶組合。
5. 采用水沖霜,保證清潔衛(wèi)生。
6. 進口變頻器實現(xiàn)無級調(diào)速,凍品凍結(jié)時間可根據(jù)需要連續(xù)調(diào)節(jié),可適應多種凍品的加工。
7. 庫體采用硬質(zhì)聚氨酯發(fā)泡,保溫性能好,內(nèi)外包及庫體內(nèi)外支架均為不銹鋼,易清洗。
隧道式梨塊速凍機 全自動速凍設備
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