我公司生產的切丁機是參照*機械進行設計制造，結構合理。我公司生產的切丁機是參照*機械進行設計制造，結構合理。該機械能做到切‘片’‘丁’‘絲’‘條’且工作效率高，切割肉丁（豆腐?。﹝ui小規格為3mm,zui大規格為40mm,是切、割方面的設備;該機能切豆腐、凍肉、鮮肉、熟肉及帶骨的禽類產品。

1、調整切割厚度旋鈕，是肉料推桿進行推進速度變化，以達到到不同的切割厚度要求。

2、調整預壓力旋鈕，可保證產品在切割過程中始終如一。

 3、調整肉料推桿為步進運動，采用切割時可zui大限度地減少在切割過程中對產品的擠壓。

4、切割槽一端采用活動側壓結構，方便加料，提高工作效率。

5、每次切割完肉料，存料幾乎為零。

售后服務：一年保修，終身維修

  隨著我國經濟的不斷發展，國民對食品的要求也已越來越高，從簡單的對食品色香味的要求，慢慢的開始更注重產品的營養和配搭，這對食品加工企業提出了更高的要求，怎樣生產出色香味俱全又綠色健康的食品來迎合日漸挑剔消費者呢？盛嘉機械為廣大食品加工企業從源頭上解決困難，我公司生產的凍肉切丁機，采用食品級不銹鋼原材料，可將-2---5攝氏度的肉切成肉丁肉片肉絲肉條，少肉的營養成分和蛋白的損失。

產品特點

通過調整厚度切割旋鈕，對推桿進行無極調速，以滿足不同切割厚度的要求；采用預壓力設計，保證在切割過程中肉丁塊狀均勻；切割時，肉料推桿做步進運動，保證尺寸正確。

保養

檢修和保養工作必須切斷電源后進行。每次工作結束必須對機器進行清潔，特別是原料接觸部位和物料通道。 每次使用后，應細仔細檢查所有的切割*是否有損壞或磨鈍，檢查梳子刀口是否出現異常或損壞狀況。每周拆卸一次圓盤切絲組合*和橫切斷組合*（拆卸時需小心謹慎，使用專業工具，以免*鋒利受傷），并進行適當清洗。清潔工作結束再次裝配時，建議使用無毒無味的食用油進行保養，安裝前必須在切絲軸和切斷軸上涂抹食物油，以保證其拆卸方便。每兩周給齒輪和鏈條注油一次。

產品優點

1.本機安全防護性能優良，設計有安全防護感應裝置，前門打開后轉動的切刀立即停止工作，安全系數更高。

2.刀柵及大切刀裝拆方便，不用工具即可全部拆下，便于清洗更換刀柵。

3.側壓機構可使一次切割的肉料的量增加，并有助于預壓力加快達到設定值，生產效率高。

4撥叉結構的設計有效提高產品切割質量，噪音降低，降低機械故障率。

5.可以通過調整預壓力旋鈕，達到產品在切割過程中始終如一狀態。

6.肉料可步進進料，可zui大限度的減少在切割過程中對產品的擠壓。

7.改變刀柵中刀片數量，可切割出不同尺寸的肉丁，組合方便 。

將肉切成截面小于料口孔徑的條狀肉塊,放入落料口即可.

日常維護注意事項：

1．將進料斗用螺釘緊固在殼體進料口處；

2．檢查殼體內是否有異物存在，將殼體內異物清除掉，否則容易引起刀片的損壞。

3．接通水源，以備使用。

4．機器工作時，切勿將手及其它異物放入殼體中，以免發生危險。

5、旋轉零件和高壓電源,維修設備時,首先要斷開和鎖上電源,并且目視確認設備已經*停止之后，切丁機方可取下蓋板和防護板.

6、啟動設備時，切丁機必須先手盤同步帶輪,確保切片裝置內無異物時,方可啟動電源.

7、注意日常清洗,以防產品過量積聚，切丁機切割零件上,影響切割效率.清洗時,不得用磨砂材料、金屬工具、鐵刷和砂紙清洗任何零件,必要時,用木質或塑料工具刮鏟.

8、切丁機每運行4小時后,必須對設備進行潤滑.

 此外，在使用切丁機還需要清理操作場地，檢查電源電壓是否與本機使用電壓相符，找專業電工將機器電源線接在全極斷開大開距的電源開關上，接地標志處可靠連接地線。為了大家的安全，在使用切丁機時以上注意事項是需要我們工作人員多加注意的凍肉切丁機的注意事項：保養工作都必須再切斷電源后進行。每次使用后必須對機器進行清洗，尤其是物料通過的地方和通道。 每次使用后，應細心檢查所有的切割*是否有損壞或磨鈍，檢查梳子刀口是否正常或損壞。每周拆卸一次圓盤切絲組合*和橫切斷組合*（拆卸時要小心謹慎，使用專業工具，以免傷手），并進行適當清洗。當從新裝配時，需用無毒無味的食用油進行保養，安裝前必須在切絲軸和切斷軸上涂抹食物油，以保證其拆卸方便。每兩周給齒輪和鏈條注油一次。

：凍肉切丁機設備參數：

1、設備用途：

凍肉切丁機將肉塊、碎肉、脂肪等原料切割成肉丁。

2、設備特性：

切丁標準高，安全防護性能好，切割零件拆卸簡易，易于清洗。

3、設備適用范圍：

適用于肉類加工廠、餐飲公司等。

4、設備參數：

機器尺寸：1480×800×980(mm)

切割尺寸：4，5，6，7，8，9，11，13，16，20，28mm

原料尺寸：85×85×350mm（zui大尺寸）   

機器重量：450KG/臺

產    量：300－500kg/h          

電    源：380V　三相