我公司生產的凍肉切丁機可以切割零下四度的各種生肉，具有切絲、切塊、切條等功能，采用PLC程序控制設計，操作簡便，設計合理，可以調整刀速和自動預壓縮系統保證肉塊六個面的精確度，具體詳情簡介請看下列：

凍肉切丁機的概述：

切丁機主要由機架、供切割物料用的殼體、推料撥盤、*總成、傳動系統和電器控制系統組成。 切丁機材料選用必須符合食品衛生要求，機架、殼體、撥盤、料斗及與食品接觸的部件均由不銹鋼制作。 工作原理： 切丁機工作時，推料撥盤帶動被切物體高速旋轉，利用物體離心力，借助切片刀(立刀)將被切物體切成片狀，然后經過圓盤切絲刀切成條狀，并將被切物料送入橫切斷刀口，由橫切斷刀切成所需要的立方體或長方體。

QDJ-350型切丁機整機采用不銹鋼制作，外觀美觀大方。此切丁機對冷，鮮肉和半解凍肉都能根據客戶需要切成大小不一，形狀各異的長方體和正方體。對剛出爐的豆腐都能切成大小不一，形狀不同的正方體和長方體。此切丁機還可加工成條，片多種形狀。可以加工成2至100毫米的片，丁，條等形狀。我們公司全心全意為您服務。

大型凍肉切丁機價格每小時加工量約200-300公斤，保證切的規則，均勻，適合于規模較小的餐飲或肉類加工企業。*采取外置懸掛式設計，洗拆方便，衛生更有保障；如果要加工不同厚薄的肉片，只需換上相應的*就可以實現，一機多用。機內裝有安全保護開關，鮮肉切丁機當*暴露時，機器自鎖能起動，大型凍肉切丁機價格以保安全。刀片用特殊不銹鋼材料制造，硬度為52度。

用途：能將各種鮮肉和凍肉一次性切成片，丁，條狀。保證切的規則，均勻。

特性：整機不銹鋼，刀片為特殊鋼質制造，大型凍肉切丁機價格刀不具組設計為懸臂式.

產品特點

通過調整厚度切割旋鈕，對推桿進行無極調速，以滿足不同切割厚度的要求；采用預壓力設計，保證在切割過程中肉丁塊狀均勻；切割時，肉料推桿做步進運動，保證尺寸正確。

保養

檢修和保養工作必須切斷電源后進行。每次工作結束必須對機器進行清潔，特別是原料接觸部位和物料通道。 每次使用后，應細仔細檢查所有的切割*是否有損壞或磨鈍，檢查梳子刀口是否出現異常或損壞狀況。每周拆卸一次圓盤切絲組合*和橫切斷組合*（拆卸時需小心謹慎，使用專業工具，以免*鋒利受傷），并進行適當清洗。清潔工作結束再次裝配時，建議使用無毒無味的食用油進行保養，安裝前必須在切絲軸和切斷軸上涂抹食物油，以保證其拆卸方便。每兩周給齒輪和鏈條注油一次。

產品優點

1.本機安全防護性能優良，設計有安全防護感應裝置，前門打開后轉動的切刀立即停止工作，安全系數更高。

2.刀柵及大切刀裝拆方便，不用工具即可全部拆下，便于清洗更換刀柵。

3.側壓機構可使一次切割的肉料的量增加，并有助于預壓力加快達到設定值，生產效率高。

4撥叉結構的設計有效提高產品切割質量，噪音降低，降低機械故障率。

5.可以通過調整預壓力旋鈕，達到產品在切割過程中始終如一狀態。

6.肉料可步進進料，可zui大限度的減少在切割過程中對產品的擠壓。

7.改變刀柵中刀片數量，可切割出不同尺寸的肉丁，組合方便 。

將肉切成截面小于料口孔徑的條狀肉塊,放入落料口即可.