詳細介紹
雙層噴淋殺菌鍋制造
雙層噴淋殺菌鍋特點:
噴淋殺菌鍋,其作用是使食品等在密閉的環境下,接受升溫、保溫、降溫三個過程,從而使食品中的致bing菌控制在一定的數量之內,在設定的保質期內不能繁殖,并能保持食品的營養成分不被尋損害。是軟包裝、馬口鐵、玻璃瓶、含氣盒等食品生產廠商的高溫消毒設備。
操作過程:半自動噴淋 1.壓縮空氣保持在0.4Mpa-0.9Mpa。 2.蒸汽保持在0.4Mpa-0.55Mpa。 3.調整電接點壓力表,上下限至所需壓力范圍;打開電源開關,調整殺菌時間與殺菌溫度至所需值, 4、開鍋門裝貨,關閉鍋門,同時關閉安全連鎖裝置,兩開門殺菌鍋,打開鍋門密封充氣閥門使鍋門密封。 5、打開下水閥門,使上罐水流到下罐至所需水位,關閉下水閥,打開循環泵、殺菌開關和壓力開關,鍋內開始升溫加壓殺菌。殺菌溫度到設定值時,開始計時殺菌,時間到殺菌完成蜂鳴器響,此時關閉殺菌開關。 6、打開給水閥、給水泵降溫開始,達到所需降溫溫度值后,關閉給水閥、給水泵。關閉循環泵。打開排污閥直至鍋內水至低水位、壓力為零時,關閉排污閥開鍋門取貨。