一、小型小魚干段電加熱油炸機結構
該機主要由鍋體、外殼、加熱管、電控箱等組成。
1、鍋體：鍋體是該機的核心部分，分別設有排渣閥和排油閥，便于設備的清洗。
2、材質：采用*sus304不銹鋼板制造，堅固、耐用。
3、加熱管：本機的加熱系統，減少能源的浪費。
4、電控箱：使用產品，性能可靠，安全放心，一人可操作。

二、 小型小魚干段電加熱油炸機功能：
1、 本機全程自動控制溫度，溫度從0----230度可隨意設定，適合炸制各種工藝要求的食品。
2、 加水閥設在低部油層處，任何時候加水都可以，不會影響油炸工作。
3、 低部水設有測溫裝置，水溫顯示一目了然，并且還可設定水溫，與測量水溫相比較，高于設定溫度時，可采取冷卻措施。提前預防水沸騰現象的發生。
4、 采用通用的油水混合工藝設計，和普通油炸鍋相比，更節省食油。
5、 使用此油炸機工藝生產的食品光潔度好，色澤鮮艷，產品質量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標問題。
6、 采用該油炸設備，在油炸過程中產生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處，經排污口排出，這樣既達到了過濾油的作用，而且不浪費油。
7、 有獨立配電箱，操作簡單安全
8、 帶有自動出料功能，節省人力，保證了產品的色澤、口味一樣。

三、本公司保障一年維修，隨時可咨詢，隨時歡迎客戶來本司考察，查看，*，服務第二，一直做專業化的油炸機，專研研究，誠信待人。