電加熱全自動(dòng)豆泡油炸流水線采用的是自動(dòng)控溫，油炸溫度可以根據(jù)油炸需要自行調(diào)整，克服了不同階段油炸豆泡所需要的不同溫度的掌控，保證了所炸豆泡的外觀、口感和色澤。、

隨著人們對豆泡的喜歡，對油豆腐的需求量也越來越大，為適應(yīng)人們?nèi)諠u需求的增大，推出一款新型豆泡油炸流水線，結(jié)合豆泡在油炸過程中出現(xiàn)的問題，豆腐坯下鍋油炸時(shí)，油溫要掌握在120度左右，才能使豆腐坯膨脹變形鼓起。當(dāng)油溫低于要求時(shí)要少下坯，豆腐坯炸至鼓起定型時(shí)撈出，再放到180度高溫中炸透，撈出控油、冷卻、不要大堆存放，避免擠壓變形，就能得到理想的發(fā)泡效果，電加熱全自動(dòng)豆泡油炸流水線采用的是自動(dòng)控溫，油炸溫度可以根據(jù)油炸需要自行調(diào)整，克服了不同階段油炸豆泡所需要的不同溫度的掌控，保證了所炸豆泡的外觀、口感和色澤。

全自動(dòng)豆泡油炸流水線自動(dòng)化程度高，可根據(jù)需要選擇外置過濾、自動(dòng)刮渣或者油水混合等不同工藝方式，采用四方位鏈條提升系統(tǒng)，可以把煙罩單獨(dú)提升，也可以把煙罩和油炸區(qū)同時(shí)提升，有利于設(shè)備的清洗。適用于的產(chǎn)品有：蠶豆、青豆、花生等堅(jiān)果類；鍋巴、薯片等膨化食品；江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品；肉塊、雞腿等肉制品；黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。 

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