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大型肥肉絞肉機廠家 水餃肉餡絞肉機 不銹鋼大型絞肉機*
山東諸城佳品食品機械有限公司
佳品機械絞肉機是專為斬切–18℃~0℃以下標準冷凍肉等而研制的設備,是肉制品生產行業中通用性高、使用范圍廣的一種肉食加工設備。凍肉絞肉機工作主要靠旋轉的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預切孔板處,利用轉動的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將肉料不斷排出孔板外。此機可將未解凍的肉塊直接進行絞切,減少肉的營養成分和蛋白的損失,通過配換孔刀生產不同的肉糜和肉塊產品。不損害肌肉纖維組織,對產品無明顯升溫,延長產品的保質期.
凍肉絞肉機是肉制品生產行業中通用性高使用范圍廣的一種肉食加工設備。我公司生產的絞肉機與原料肉接觸的部位均采用優質不銹鋼材料制作,結構設計易于拆卸清洗,絞龍軸導程大、入料口大、進料通暢、生產效率高。 設計合理,肉料溫升低,利于保鮮。
優點:1、通用性好、適用范圍廣、生產效率高
2、具有凍肉功能,省時、省力、保鮮、保質。
3、姣切過程用時短,溫升低,利于保鮮,延長保持期。
功能:1、絞凍肉功能
2、正反轉功能,使絞肉機阻塞可能性為零
3、多種孔板組合、更適合不同肉制品的要求。
影響成品品質有兩個要素,一是溫度,因為高溫較容易破壞肉類的口感,而絞動又不可避免的會因為摩擦生熱。一般要求絞肉機絞前肉溫和絞后肉溫的溫差控制在2℃以內,溫差越小,說明絞肉機的性能越好。二是縫隙,如果絞肉機金屬篩板和刀刃部吻合度不夠,就會出現間縫使肉組織膜、結締組織纏繞在刀刃上,進而破壞肉組織細胞,削弱添加脂肪的包和力,導致結著性不良,影響終產品品質。
1)公司保證所售出的機器出廠之前全部進行試機,檢測合格后才會發貨給客戶,確保客戶收到機器后就能正常使用,*避免客戶的生產損失。
2)提供全套的安裝,調試,維修,技術咨詢等售前售后服務,以周到,細致,及時的速度解決客戶在維修過程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的產品一年之內免費維修。
3)服務宗旨:快速、果斷、準確、周到、*。
4)服務目標:以服務質量贏得客戶的滿意,以我們的誠心換取客戶的歡心.
5)服務效率:保修期內或保修期外如設備出現故障,24小時內給予滿意答復。
6)服務原則:產品保修期為十二個月,在保修期內供方將免費維修和更換屬質量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費,由需方人為因素造成的設備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價計。