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純凈水:央視再次為其正名
閱讀:363 發布時間:2017-8-17謠言題目一般有:
德國等西歐國家,已經禁止喝純凈水了
純凈水已被明令禁止飲用
謠言澄清
有一種說法流傳甚廣:由于純凈水缺乏微量元素,所以喝純凈水會導致營養缺乏,損害健康,真的是這樣嗎?如果你信以為真,那么,如果有人說「因為香蕉中不含有胡蘿卜素,所以吃香蕉會損害健康」,你會相信嗎?
喝水是為了補充水分,而非補充營養
純凈水缺乏人體必需的礦物質,這沒錯兒,但飲水是為了補充水分,而不是為了補充營養。人體所需的營養物質*可以通過其他食物來攝入,而且其他膳食和蔬果中含有的營養物質遠遠比飲用水更為豐富。
人類飲水的來源有很多,作為生活在城市中的人們來說,飲水主要有自來水和瓶裝水等,都屬于加工過的水,并需要通過嚴格的飲水衛生標準,很難想象市場上會*存在一種對人體有害的水。
所謂純凈水有害,必屬謠言
上海某報曾以常喝純凈水危害一代人健康為題,大談純凈水的各種危害,而另有幾家頗有影響的報紙則刊登純凈水不但無害,而且對健康有益,可以放心地喝,引起一時紛爭。*《生活》欄目進行了消費者調查,并走訪了國家主管部門和專家,在她的專題報導中給了廣大消費者一個公正、客觀的說法。
據專家統計,喝一杯牛奶所含的鈣質等于200杯礦泉水的含鈣量,吃一塊肉所含的鐵量等于8200杯礦泉水的含鐵量。營養專家指出,人體所需要的各種營養素,包括礦物質,微量元素,應該從食物中提取,靠喝水來補充營養,無異于杯水車薪。
專家說:實際上,飲水對水的要求就是水質純凈與否。專家介紹,到90年代中期,在歐美、日本、東南亞等國,純凈水普及率已達到80%以上,中東地區則幾乎是*,在我國的香港地區,2/3的青少年喝的都是純凈水,而上述國家和地區,迄今末因喝純水而導致各種疾病的報導。為規范我們的市場,國家技術*即將出臺純凈水的國家標準。
全國食品工業標準化技術委員會秘書長郝煜說:如果說喝純凈水本身對身體有害,那么衛生部,國家技術*不會制定國家標準,不單是不能制定國家標準,還要制止生產、制止銷售。
中國營養學會臨床學會理事于庚教授說:水zui主要的作用就是要體內運輸營養物質,促進一些營養物質的消化的代謝。另一方面是把體內代謝廢物排出體外。水參與我們人體的新陳代謝的作用,遠遠超過了水作為一個營養素提供營養物質的作用。如果我們的飲用水是純凈的,自然可以保留其中的礦物質、微量元素,但是,自來水中有太多的安全隱患,為了這中間1%的有益物質,你要喝進99%可能有害的物質是不是有點得不償失?