詳細(xì)介紹
設(shè)備用途 科力機(jī)械 王女士 : :
煙熏爐可蒸煮煙熏各種香腸、火腿腸、干腸、臘腸、烤肉及各種魚等。操作簡(jiǎn)單、方便可靠。是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動(dòng)煙熏爐,香腸烘干機(jī)價(jià)格主要用于肉類 食品、魚制品的煙熏工藝,煙熏爐通常還同時(shí)具有干燥、烘烤、蒸煮等功 能。烤腸煙熏爐一般采用蒸汽、電或者燃?xì)獾忍峁┘訜釤嵩础熝瑺t能實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)作業(yè),大大提高生產(chǎn)效率;煙熏爐供應(yīng)商煙熏爐其生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單、操作方便、熏制時(shí)間短、勞動(dòng)強(qiáng)度低*,且對(duì)產(chǎn)品起防腐、保鮮、延長(zhǎng)保質(zhì)期等用途。
設(shè)備解析 科力機(jī)械 王女士 : :
設(shè)備功能:科力機(jī)械 王女士 : :
蒸煮功能:實(shí)現(xiàn)是需外接一個(gè)蒸汽發(fā)生器,蒸汽發(fā)生器有電加熱、燃?xì)饧訜帷⒚簹饧訜崛N方式,產(chǎn)生的蒸汽通過(guò)蒸汽管道進(jìn)入爐體,實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品的蒸煮功能。蒸煮:想要實(shí)現(xiàn)蒸煮必須配有蒸汽發(fā)生器或工業(yè)鍋爐,30-100型號(hào)的煙熏爐蒸汽發(fā)生器能帶起來(lái),100以上的想要實(shí)現(xiàn)蒸煮必須配有鍋爐,蒸汽發(fā)生器可選用電加熱、天然氣加熱、煤氣加熱(蒸汽發(fā)生器電加熱的功率是18KW,建議選擇其他兩種加熱方式),蒸煮是把蒸汽直接通入煙熏爐內(nèi)實(shí)現(xiàn)蒸煮功能。
烘干功能:
1、電加熱烘干:用電給電加熱管加熱,加熱管散熱,電機(jī)帶動(dòng)著軸流風(fēng)機(jī)把熱量反吸,再通過(guò)逐流風(fēng)機(jī)把熱量甩出,熱量通過(guò)導(dǎo)流板(小型)或?qū)Я鞴埽ù笮停┰谡麄€(gè)爐內(nèi)循環(huán),從而實(shí)現(xiàn)烘干。
2、蒸汽加熱烘干:蒸汽給銅盤管加熱(沒(méi)有蒸汽源銅盤管沒(méi)有任何意義)銅盤散熱,電機(jī)帶動(dòng)著軸流風(fēng)機(jī)把熱量反吸,再通過(guò)軸流風(fēng)機(jī)把熱量甩出,熱量通過(guò)導(dǎo)流板(小型)或?qū)Я鞴埽ù笮停┰谡麄€(gè)爐內(nèi)循環(huán),從而實(shí)現(xiàn)烘干(在蒸汽再給銅盤管加熱的過(guò)程,蒸汽會(huì)變成冷凝水,冷凝水會(huì)通過(guò)疏水閥排出)。
設(shè)備作用:
1、賦予食品特殊的煙熏風(fēng)味,增加香味
2、使其外觀產(chǎn)生*的煙熏色,對(duì)加硝肉制品有促進(jìn)發(fā)射的作用
3、殺菌消毒的作用
4、脫水干燥,防止*的作用
5、煙熏成分滲入肉制品內(nèi)防止脂肪氧化
6、全電腦自動(dòng)控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時(shí)可顯示執(zhí)行元件的運(yùn)行監(jiān)控圖和各工序的運(yùn)行狀態(tài)表格。
7、進(jìn)口SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量,溫度控制精確,運(yùn)行可靠,整個(gè)箱體溫度溫差小于1℃。
8、風(fēng)葉經(jīng)過(guò)3000轉(zhuǎn)/分的動(dòng)平衡校核,zui大風(fēng)速可達(dá)25米/秒,有效保證產(chǎn)品在烘烤過(guò)程中上下、左右溫度均勻。
9、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器,發(fā)煙穩(wěn)定、上色快,并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔。
設(shè)備優(yōu)勢(shì)科力機(jī)械 王女士 : :
科力機(jī)械王女士 : :
1、廠家貨源*
我們是專業(yè)食品機(jī)械生產(chǎn)廠家,廠家一手貨源,省去中間環(huán)節(jié),質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,公司生產(chǎn)周期短,貨品品質(zhì)有保證。
2、關(guān)于尺寸
請(qǐng)根據(jù)您需要告訴我們準(zhǔn)確的數(shù)據(jù),剩下的由我們負(fù)責(zé)為您量身定制。
3、關(guān)于客服
我們會(huì)*時(shí)間給您回復(fù),如您的咨詢沒(méi)能及時(shí)回復(fù),可能是當(dāng)時(shí)咨詢量過(guò)大或是系統(tǒng)故障,請(qǐng)您多多見諒。您也可以留下,我們會(huì)及時(shí)回電。
4、關(guān)于售后
我們將提供完整的售后服務(wù),我們?cè)O(shè)備主體保修一年,有問(wèn)題48小時(shí)準(zhǔn)時(shí)到崗+定期
回訪,讓您無(wú)后顧之憂。
科力機(jī)械 王女士 : :
諸城市科力機(jī)械有限公司,座落于“中國(guó)龍城 舜帝故里”之稱的山東省諸城市。是一家集制造、銷售于一體的不銹鋼食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè),專業(yè)生產(chǎn)煙熏爐,肉類加工設(shè)備及流水線,奶吧設(shè)備及生產(chǎn)線、魚肉菜肉機(jī) 夾層鍋等40多個(gè)品種供廣大客戶選用。
公司技術(shù)力量雄厚,管理規(guī)范,擁有大批具備多年制作經(jīng)驗(yàn)的員工隊(duì)伍和高級(jí)機(jī)械設(shè)計(jì)工程師,同時(shí)引進(jìn)了*進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)技術(shù),在新產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)銷規(guī)模、產(chǎn)品質(zhì)量以及誠(chéng)信服務(wù)等諸多方面均代表了國(guó)內(nèi)同行業(yè)的水平。
優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、完善的服務(wù)、良好的信譽(yù)成為科力機(jī)械成功的要素。真誠(chéng)希望科力的設(shè)備能幫助您生產(chǎn)出美味的食品,為您的企業(yè)帶來(lái)可觀的效益
科力機(jī)械 王女士 : :
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