三層九盤烤箱面包店上海喆研機械制造有限公司坐落于美麗的上海，占地4200㎡，各種*生產加工設備三十余臺，注冊資金一千萬元。是一家專業從事食品機械開發及生產的企業。公司產品現已遠銷全國及海外三十多個國家和地區，經過我們不斷改善的優良品質，以及完善的售后體系，贏得了大批國內外餐飲連鎖企業、食品生產企業以及進出口商的青睞和首肯。

一、喆研三層九盤電烤箱性能特點1、烘爐分單層、雙層和三層三種型式，各層獨立控制，可同時使用，也可單屋單火使用。2、每層的面火、底火分別獨自控溫。3、爐溫可在20℃-300℃范圍內任意調節，并能自動恒溫。4、設有非正常工作時動作的非自復位熱斷路器，以保障烘爐更加安全地工作。

三層九盤烤箱面包店

二、喆研三層九盤電烤箱安全注意事項

1、使用的電源必須與產品銘牌上所標注的電源參數相符，并根據電氣原理圖接線。2、本烘爐屬于“*連接到固定布線”的器具，用戶可根據使用環境按下表自備電源線連接到烘爐電器箱內的接線端子上。為方便用戶，烘爐出廠時已隨機提供一條電源線。當使用該電源線或自備電源線時（型號：IEC60245 57號線YZW），請不要安裝電源插頭，應將電源線連接到電源的漏電開關上。3、烘爐停止工作必須關閉電源的漏電開關。4、烘爐使用前必須可靠接地。5、烘爐的安裝與調試，應由專業人員進行。6、烘爐外殼上的“等電位聯結端子”可用于烘爐的重復接地。7、烘爐后背離墻至少50cm，或由用戶乍行安裝排氣管道，以保存障烘爐排氣暢通。8、烘爐不能露天存放和使用，也不能在特別潮濕或有水源滴漏的場所使用。三、喆研三層九盤電烤箱

使用方法1、合上電源開關；2、調節溫控器旋鈕到預設溫度，綠燈亭時升溫，紅燈亮時恒溫，烘爐自動控制。3、設置定時器的烘爐：當使用定時控溫時，先按下定時控溫開關，調節定時器按鍵到預設時間，再調節溫控器旋鈕到預設溫度，烘爐工作到預定時間后，將自動切斷發熱管電源，停止工作；當使用自動控溫時，先下自動控溫開關，再調節溫控器旋鈕到預設溫度，烘爐自動控溫。4、根據所烘焙食品的要求分別調整“面火”和“底火”的溫度，可使食品得的火色。5、使用中若出現爐火不均時，可采用調整餅盤（俗稱調頭）的方法解決。6、使用時應盡量避名頻繁開啟爐門。爐門上方或正前方不要安裝電扇（風量會影響烘爐火力的均勻度）。7、因溫控器故障而導致爐溫過高時，爐內設置的非自復位熱斷路器會自動切斷發熱管電源。此時，斷開電源開關，待爐溫降到到溫后，排除溫控器故障，然后合上電源開關，烘爐即恢復正常工作。四、保養與維護1、清潔保養烘爐時，應斷開電源進行，且不能用噴水管清洗。2、烘爐故障的檢查、排除及烘爐的定期檢修應由專業人員進行。3、爐門彈簧、玻璃、燈泡等易損件不尾三包范圍。4、一般故障的原因及處理。