詳細(xì)介紹
玖子仟弘QH-X新型烤魚(yú)箱。玖子仟弘電烤魚(yú)箱烤出的魚(yú)香味濃郁,外皮香脆,肉質(zhì)鮮嫩,三分鐘烤熟一條魚(yú),烤熟的魚(yú)具有*的焦香味和濃郁的料香味。
烤魚(yú)箱特點(diǎn):烤魚(yú)速度快,3斤以下,3分鐘烤熟,升溫速度快。烤魚(yú)效果好:外焦里嫩,鮮嫩爽口,受大眾好評(píng),提升翻臺(tái)率,節(jié)約成本,人力,一人可操作4-6臺(tái),現(xiàn)全國(guó)1000多家店面都在使用。
鄭州玖子仟弘碳纖維智能烤魚(yú)箱的特點(diǎn):大型烤魚(yú)箱哪家好
1. 鄭州玖子仟弘烤魚(yú)箱采用紅外納米碳纖維加熱法代替了木炭等傳統(tǒng)烤魚(yú)方法,它不僅干凈、衛(wèi)生、高效,而且風(fēng)味不減。
2. 玖子仟弘烤魚(yú)箱升溫快,效率高。每條魚(yú)放入箱內(nèi)設(shè)置好溫度、時(shí)間就不需人管,3分鐘左右就可以烤熟。既節(jié)省人工費(fèi)用又節(jié)省時(shí)間。大型烤魚(yú)箱哪家好
3. 較老式的碳烤箱更加環(huán)保,更加精細(xì)。它用時(shí)少,占地面積小,構(gòu)造簡(jiǎn)單,操作方便,一人可操作多臺(tái)儀器。(若使
用木炭,難以做到干凈衛(wèi)生,并且一個(gè)人不能烤多條魚(yú),效率低。此外由于不能夠有效地掌控溫度,會(huì)使魚(yú)受熱不均勻,從而影響燒烤的口味!)
4. 箱體內(nèi)部整體使用保溫材料具有優(yōu)異的密封性,減少熱量的損耗,從而可以保證烤魚(yú)的速度和烤魚(yú)的質(zhì)量。即使用餐高峰
期,也能保證及時(shí)供應(yīng)!同時(shí)可根據(jù)不同魚(yú)的大小任意設(shè)定工作溫度和時(shí)間!
5. 箱內(nèi)外殼體采用高質(zhì)量304不銹鋼制造,耐腐蝕,耐高溫,外表面為拉絲面
6. 溫度控制采用“模糊PID”控制,與傳統(tǒng)的PID控制方式相比具有更小的溫度調(diào)節(jié)、更快的穩(wěn)定時(shí)間、更好的控溫精度等優(yōu)點(diǎn)。
7. 控制系統(tǒng)有溫度傳感器開(kāi)路、短路聲光(蜂鳴器)報(bào)警提示,同時(shí)控制器會(huì)自動(dòng)斷開(kāi)加熱,使輸出更加安全可靠。
8. 箱體清洗方便、更換簡(jiǎn)單易維護(hù)、節(jié)能省電、使用壽命長(zhǎng)、操作安全等特點(diǎn)
9. 設(shè)計(jì)、豪華,符合現(xiàn)代人的審美要求,是您理想燒烤設(shè)備的*。
附件介紹 :
1,盛魚(yú)盤(pán):加厚設(shè)計(jì),避免魚(yú)肉粘貼,損傷烤魚(yú)整體外觀效果;無(wú)孔鋼板烤魚(yú)盤(pán)設(shè)計(jì),保證受熱均勻;上面炙烤 下面鐵板燒,烤出的魚(yú)上下焦黃 肉質(zhì)勁道。
2,手柄:材質(zhì)采用不銹鋼焊接,外形人性化設(shè)計(jì),承受力大,操作方便,順手省力!
3,加熱管:采用特殊定制的石英加熱管,升溫快,溫度高,干凈衛(wèi)生,易清潔,使用壽命長(zhǎng)!
4,傳感器:采用PT100熱電阻,靈敏度高,測(cè)量值準(zhǔn)確!
5,保溫設(shè)施:四周加厚保溫棉,保溫效果好,隔熱效果強(qiáng),避免熱量散失,節(jié)約能源,安全可靠!
6,儀表控制系統(tǒng):儀表控制系統(tǒng)與主箱*結(jié)合設(shè)計(jì),既增加了產(chǎn)阿品的安全可操作性,又避免了儀表內(nèi)置箱體無(wú)處安放的問(wèn)題。
主要參數(shù):
工作電壓:220V-380V 加熱功率:4800W-7200W
溫度測(cè)量偏差:1% 時(shí)間測(cè)量偏差:1%
環(huán)境溫度:-30~50℃ 溫控范圍:0-400° 時(shí)間設(shè)定范圍:0-99分鐘 冷機(jī)預(yù)熱:10分鐘
烤魚(yú)箱外形尺寸:85×51×56cm 單層烤魚(yú)箱*
內(nèi)部工作室尺寸:54.5×39×30cm
烤魚(yú)盤(pán)尺寸:54×32cm
接油盤(pán)尺寸:無(wú)需接油盤(pán),更方便顯示方式:LED數(shù)碼顯示