詳細介紹
CSY-SSL8山梨酸含量檢查儀能夠快速檢測飲料、葡萄酒、醬油、醬類制品、魚干、魚肉香腸、肉制品、蔬菜水果制品、糕點、糖果等中山梨酸含量,山梨酸檢查儀廣泛用于食品企業、食品加工廠、商場、超市、工商質監部門用于市場快速篩查等。
山梨酸是糧農組織和衛生組織推薦的高效安全的防腐保鮮劑和食品防腐劑,其為白色或者類白色的顆粒或者粉末,在空氣中不夠穩定,容易氧化變褐色,可以有效抑制酵母菌、霉菌以及好氧性細菌活性,除此之外也可以防止葡萄球菌、肉毒桿菌一擊沙門氏菌等微生物的繁殖,并且抑止發育的要優于殺菌作用,所以能夠有效延長食品保存的時間。目前,山梨酸及其鹽類在*都有廣泛的應用。其主要是作為防腐劑應用于食品、動物飼料、藥品、化妝品和其他一些工業產品中。但是,如果食品中添加的山梨酸過量使用會對人體產生副作用。
山梨酸檢查儀原理:
根據國標GB/T5009.29-2003《食品中山梨酸、苯甲酸的測定》,食品中的山梨酸(鉀)經過提取,與檢測液反應生成有色化合物,在一定范圍內吸光度與其含量成正比。
山梨酸檢查儀技術指標:
檢測下限:20mg/kg
線性范圍:20-5000mg/kg
山梨酸檢查儀技術參數:
1、檢測通道:10通道(可定制通道數)
2、精度誤差:±3%
3、線性誤差:±5‰
4、穩 定 性: ±0.001A/hr
5、波長范圍: 520nm
6、吸光度范圍:0.000~4.000ABS
7、透射比重復性:±1%
8、數據儲存10000條
9、樣品檢測時間:≤3分鐘
10、比色皿:10×10mm標準樣品池
山梨酸檢查儀優點:
1、準確性高:采用高精度LED光源,自動開關節能設計。
2、自動診斷系統故障、波長校準:自動校準。
3、同時啟動和單通道分別啟動兩種測量模式。
4、準確性高:采用LED光源,自動開關節能設計。
5、自動診斷系統故障、波長校準:自動校準。
6、內置微型熱敏打印機,終身無需更換色帶,可實時打印檢測結果檢測報告可打印樣品名稱,是否合格,檢測日期,檢測單位。
7、配備RS-232接口、USB接口和以太網口,可通過計算機進行數據處理、統計分析以及結果上傳。
8、手提式一體箱設計,滿足現場、野外、實驗室檢測。
9、可通過輸入IP地址及端口號來實現省、市、縣等各級食品安全監控系統的數據傳輸。
10、可手動選取通道來設置檢測單位、檢測人員、樣品來源、樣品名稱,可實現一次10家被檢單位、不同樣品的測定,極大提升檢測時間及效率。
11、檢測完畢后顯示檢測編號,通道,吸光度,透射比,自動判斷是否合格并實時打印出檢測報告。
山梨酸檢查儀執行標準:
樣品名稱 | 限值(mg/kg) | 參考標準 |
熟肉制品、預制水產品半成品 | <75 | GB 2760-2011 |
葡萄酒 | <200 | GB 2760-2011 |
配制酒 | <400 | GB 2760-2011 |
醬及醬制品、飲料類、膠原蛋白腸衣、果凍、風味冰、冰棍類、經表面處理的鮮水果、蜜餞涼果、經表面處理的新鮮蔬菜、腌漬蔬菜、加工食用菌和藻類 | <500 | GB 2760-2011 |
果酒 | <600 | GB 2760-2011 |
干酪、氫化植物油、人造黃油及其類似制品、果醬、即食筍干、豆干再制品、新型豆制品、除膠基糖果外的其他糖果、面包、糕點、焙烤食品餡料及表面用掛漿、風干水產品、烘干水產品、壓干水產品、即食海蜇、調味糖漿、醋、醬油、復合調味料、乳酸菌飲料 | <1000 | GB 2760-2011 |
膠基糖果、雜糧灌腸制品、米面灌腸制品、肉灌腸類、蛋制品 | <1500 | GB 2760-2011 |
濃縮果蔬汁 | <2000 | GB 2760-2011 |
操作比較簡單,結果易判,不需要專業的技術人員;
山梨酸檢查儀已通過大量的客戶群體驗證和完善;
運輸保證:優質EPE珍珠棉緩沖材料、牛皮瓦楞紙、免熏蒸木箱滿足出口及國內運輸要求;
山梨酸含量檢查儀免費保修一年,長久維護,值得信賴!