詳細介紹
夾層鍋大致分為;蒸汽夾層鍋、燃氣夾層鍋(天然氣夾層鍋、液化氣夾層鍋)、電熱夾層鍋。鍋都可以加攪拌器,也可以加高鍋沿高度,zui高可加到40cm。還可以加鍋蓋 具體價格咨詢客服!
1 蒸汽夾層鍋;是外接鍋爐蒸汽來加熱。可到達2-3個壓力。鍋內溫度可達118度。
2 燃氣夾層鍋;直接接氣,鍋底自帶爐頭加熱內層。
3 電加熱夾層鍋;是夾層內沖入導熱油,利用電熱管加熱導熱油來提高鍋內溫度,zui高可達300度,可以控制各種溫度。
電熱和蒸汽夾層鍋適合于做淀粉類以及膠類食材,燃氣適合于做湯、炒菜、 燉品等等。你可以你可以根據自己的需要來選擇不同的設備訂制