詳細(xì)介紹
香料微波殺菌機(jī)適用于雞肉香精、牛肉香精、豬肉香精、海鮮高湯精、排骨高湯精等香料的快速干燥殺菌,有效蒸發(fā)物料中的大部分水分,殺滅其附帶的細(xì)菌、霉菌等,達(dá)到干燥殺菌的目的,同時(shí)設(shè)備采用PLC等系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制,是一款工藝*的微波殺菌設(shè)備。
香料一種能被嗅覺嗅出香氣或味覺嘗出香味的物質(zhì),是配制香精的原料。具有令人愉快的芳香氣味,能用于調(diào)配香精的化合物或混合物,由天然香料,合成香料和單離香料3個(gè)部分組成。隨著科學(xué)的進(jìn)步,微波技術(shù)在生產(chǎn)加工行業(yè)的應(yīng)用逐漸成熟,采用微波殺菌設(shè)備取締傳統(tǒng)工藝對香料進(jìn)行干燥殺菌,產(chǎn)品品質(zhì)好,不會(huì)出現(xiàn)因加熱不均會(huì)而出現(xiàn)的糊化、外干內(nèi)濕等現(xiàn)象,有效殺滅其附帶的細(xì)菌、霉菌,達(dá)到干燥殺菌的目的。
采用微波殺菌設(shè)備加熱香料,加熱迅速,加熱均勻,*程度的保存香料的營養(yǎng)成分、香味、色澤等,提高產(chǎn)品品質(zhì)。微波加熱與傳統(tǒng)方式不同,它是通過微波滲透到物料,被物料中的極性分子吸收,迅速升高溫度,沒有熱傳導(dǎo)過程,即使是熱傳導(dǎo)性較差的物料也可以在極短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到加熱溫度;微波加熱均可使物料表里同時(shí)均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能,所以加熱均勻性好,不會(huì)出現(xiàn)外焦內(nèi)嫩的現(xiàn)象。微波是直接對物料進(jìn)行作用,因而沒有額外的熱能損失,加熱腔內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱,所以熱效率*,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)能30%以上
微波殺菌設(shè)備的殺菌作用是利用微波電場的熱效應(yīng)與生物效應(yīng)的雙重作用的結(jié)果。香料僅需在75-85℃的微波場中2-3分鐘,其附帶的細(xì)菌、霉菌等被有效殺滅,無需二次殺菌,無需高溫殺菌,無需殺菌藥物的投放,沒有藥物殘留,*程度的提升產(chǎn)品的品質(zhì),同時(shí)節(jié)省額外殺菌支出。
香料微波殺菌機(jī)易于控制,工藝*。與常規(guī)方法比較,微波即開即用,沒有熱慣性;采用PLC自動(dòng)化控制,操作靈活方便;微波功率可調(diào),傳輸速度可調(diào),自動(dòng)控制加熱時(shí)間及干燥溫度,省力,省工序,特別是易于和前后工序連成自動(dòng)線,降低勞動(dòng)強(qiáng)度與提升整體生產(chǎn)效率。
我司生產(chǎn)的微波殺菌設(shè)備質(zhì)量好,有保證,是國內(nèi);熱烈歡迎各界用戶,現(xiàn)場考察、參觀及洽談;我們將竭誠為您提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
設(shè)備參數(shù)名 | 設(shè)備參數(shù)值 | 設(shè)備參數(shù)名 | 設(shè)備參數(shù)值 |
設(shè)備型號 | YN-30KW | 微波功率 | 30KW(可調(diào)) |
電源輸入 | 三相380±10% 50Hz±1% | 微波頻率 | 2450MHz±50MHz |
脫水率 | 30kg/h | 傳送速度 | 0.1~5m/min |
規(guī)格尺寸 | 1280*136*175cm(量身訂做) | 進(jìn)出料口高度 | 80mm(量身定做) |
傳輸帶寬度 | 800mm(量身定做) | 微波泄露 | ≤1mw/cm2 |
我公司生產(chǎn)的:干燥設(shè)備|烘干設(shè)備|殺菌設(shè)備|萃取設(shè)備|殺青設(shè)備|真空干燥機(jī)|加熱設(shè)備- 有樣機(jī)可供客戶做試驗(yàn) ,所有微波設(shè)備均是廠家定做價(jià)格,保修一年,終身技術(shù)服務(wù)!
以下為推廣文案,與本公司服務(wù)無關(guān)!
的風(fēng)險(xiǎn);另外,微波工作期間萬萬不可空載運(yùn)行,即不能先啟動(dòng)微波按鈕后再傳輸產(chǎn)品,違規(guī)操作,微波馬上燒毀。必須是先有待產(chǎn)品輸入
,再啟動(dòng)微波按鈕。產(chǎn)品輸入微波線后,未達(dá)到溫度的產(chǎn)品需重新。四個(gè)微波功能區(qū)側(cè)面均安有觀察門窗。每個(gè)門邊均安有微波斷電按鈕,微波流水線運(yùn)行過程中,
只要打開任何個(gè)門就會(huì)斷電關(guān)閉微波,以確保觀察門窗處人員的健康安全,但在運(yùn)行中四個(gè)門必須全部關(guān)閉,否則,產(chǎn)品無法獲得微波的滅菌處理。微波線在生產(chǎn)過程中每工
作小時(shí)需停機(jī)小時(shí),以保護(hù)設(shè)備。微波工作進(jìn)程中,因待單品含水量的不同,可能會(huì)出現(xiàn)個(gè)別產(chǎn)品爆袋現(xiàn)象,此現(xiàn)象屬正常,請勿擔(dān)心。微波設(shè)備的關(guān)閉順序與開啟順序
正好相反,既將完成工作時(shí),當(dāng)后袋產(chǎn)品離開相應(yīng)的微波功能區(qū)后,立即關(guān)閉該功能區(qū)的微波啟動(dòng)按鈕,直至四個(gè)功能區(qū)的微波啟動(dòng)按鈕全部關(guān)閉。待所有產(chǎn)品離開傳輸
帶,將傳輸帶速度逐漸調(diào)至小后,關(guān)閉傳輸