詳細介紹
煮鍋由優質不銹鋼制造,蒸汽加熱,因其操作簡單,直灌,原料裝卸方便,而被廣泛應用與醬鹵制品的加工中
操作要點:夾層煮鍋進汽管道和閥件安裝后進行試漏檢測,并嚴格按照使用說明書調整減壓閥,鋁封安全閥之后,方可用于生產,使用時,加入原料和水,開啟進氣閥門即可
注意事項:
1.夾層煮鍋工作時,嚴禁用手接觸煮鍋,操作人員不得離崗
2.夾層煮鍋卸料前必須將進汽閥關閉
3.每次工作前必須排放煮鍋夾層內的冷凝水
4.閥件和管道應保持清潔,嚴防管路,接口堵塞,并作定期檢查
5.按照相關規定,對安全法閥進行定期檢測,若發現失敗,嚴禁繼續工作