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目錄:諸城市鑫沃爾機械制造有限公司>>油炸、炒鍋系列>>夾層鍋>> 商用鴨脖夾層鍋

商用鴨脖夾層鍋
  • 商用鴨脖夾層鍋
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參考價 7000
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協議為準
7000
≥1
具體成交價以合同協議為準
  • 品牌 鑫沃爾
  • 型號
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 濰坊市
屬性

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>

更新時間:2024-11-08 10:30:38瀏覽次數:214評價

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加熱方式 其他 加熱面積 定制㎡
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外形尺寸 1400*1650*1560mm 轉速 定制r/min
商用鴨脖夾層鍋是一種廣泛應用于食品加工和餐飲行業的設備,具有多種類型和用途。??夾層鍋通常由鍋體和支腳組成,鍋體為內外球形雙層結構,中間夾層通入蒸汽加熱。夾層鍋有固定式、可傾式、攪拌式等多種樣式。

商用鴨脖夾層鍋的優勢主要體現在以下幾個方面?:

?節能和節省時間?:商用鴨脖夾層鍋的設計使得熱量散失減少,食材加熱更快,從而節省了烹飪時間。同時,夾層設計也有助于保溫,減少了能源的浪費?。

?均勻發熱?:夾層鍋內外兩層容器之間有一層空氣或真空,這使得熱量能夠均勻傳導到食材,避免了傳統鍋具底部熱、側面冷的問題,適合各種烹飪方式?。

?易于清潔?:夾層鍋的設計使得食材不易粘鍋,清洗起來更加方便,且無預處理不粘涂層對健康無害?。

?多功能性?:夾層鍋可以用于熬制、攪拌、炒制等多種食品加工方式,適用于不同物料的加工?。

?安全可靠?:夾層鍋設計有壓力表、安全閥和電控箱等部件,操作簡便且安全可靠?。

?環保節能?:夾層鍋采用蒸汽、燃氣或導熱油等加熱方式,相比傳統木炭大鍋蒸煮方式更加節能環保,熱效率高且耗氣量低?。

?廣泛用途?:夾層鍋適用于各類食品加工場所,如餐廳、酒店、工地等,用于食品和物料的加工?。

?結構堅固耐用?:夾層鍋通常采用304不銹鋼材質,具有良好的耐腐蝕性和耐高溫性,確保設備的長期穩定運行?。

?類型和結構?:夾層鍋通常由鍋體和支腳組成,鍋體為內外球形結構,中間夾層用于通入蒸汽或電加熱進行加熱。夾層鍋分為固定式、可傾式、攪拌式等多種樣式,鍋體內層采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,外層則根據需要可采用?A3碳鋼或不銹鋼制造。

?用途?:夾層鍋廣泛應用于?糖果、?制藥、?乳品、?酒類、?糕點、?飲料、?罐頭、?鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等。它能夠提高食品加工的質量,縮短加工時間,改善勞動條件。

?特點?:夾層鍋以蒸汽或電為熱源,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠,符合食品衛生要求。

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