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滎陽天嘉食品機(jī)械制造廠

主營產(chǎn)品: 豬蹄分割機(jī),破骨機(jī),骨泥磨,夾層鍋,料斗車,鋸骨機(jī),切雞塊機(jī),提升機(jī),絞肉機(jī),香腸扎線機(jī)

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馮帥
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河南省鄭州市滎陽市站北路與友誼路交叉口西北五米
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450100
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我國食品機(jī)械發(fā)展趨勢解析

2017-3-24  閱讀(628)

 

目前我國食品機(jī)械的市場競爭主要體現(xiàn)在產(chǎn)品市場和中低檔產(chǎn)品市場的競爭。

 1、現(xiàn)有競爭對手的市場競爭

 

  目前我國食品機(jī)械的市場競爭主要體現(xiàn)在產(chǎn)品市場和中低檔產(chǎn)品市場的競爭。

 

 

  2、供應(yīng)方討價(jià)還價(jià)的力量

 

  并不僅僅是因?yàn)樾袠I(yè)中活躍著許多食品機(jī)械制造企業(yè),國食品機(jī)械制造業(yè)的供應(yīng)方力量是否發(fā)達(dá)。更是因?yàn)楣?yīng)鏈或供應(yīng)體系是否完整、技術(shù)是否成熟、產(chǎn)品質(zhì)量是否可靠、供應(yīng)和使用企業(yè)之間是否堅(jiān)持著穩(wěn)定和誠信的供應(yīng)關(guān)系等等,而企業(yè)的生產(chǎn)專業(yè)化和市場化程度也是提升供應(yīng)方力量的重要因素。如果一個企業(yè)追求的大而全、小而全”生產(chǎn)組織方式,那么該企業(yè)的生產(chǎn)管理幅度和指揮難度都會大大增加,企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)的靈活性也會隨之降低。其結(jié)果是企業(yè)的本錢很難降低,產(chǎn)成品的質(zhì)量也很難全面提升。從經(jīng)營機(jī)制看,如果生產(chǎn)專業(yè)化協(xié)作體系發(fā)達(dá),供應(yīng)市場化程度較高,則zui終產(chǎn)品的價(jià)格、質(zhì)量、服務(wù)都會提高。從我國食品機(jī)械制造業(yè)來看,供應(yīng)商的力量短期內(nèi)還不會對用戶形成壟斷市場,只是個別大型化、技術(shù)含量高的進(jìn)口設(shè)備上可能被外國企業(yè)所壟斷。

 

 

  3、需求方討價(jià)還價(jià)的力量

 

  國食品機(jī)械制造企業(yè)受到需求方的壓力較大,從近幾年的行業(yè)情況看。但在不同細(xì)分市場上的壓力水平卻不盡相同。一些技術(shù)含量和附加值較高的食品機(jī)械產(chǎn)品上,市場勢力總體上有利于供方;而在中低檔的食品機(jī)械產(chǎn)品上,設(shè)備制造企業(yè)受到市場需求的強(qiáng)大壓力,需求方在討價(jià)還價(jià)中掌握更多的主動權(quán)。從需求方的角度看,影響需求方討價(jià)還價(jià)能力的因素主要有需求數(shù)量與供應(yīng)數(shù)量的對比、需求方的集中度和大客戶力量、需求方的自組織程度、需求方的支付能力等。此外,也可以從供給方面來分析需求方討價(jià)還價(jià)的能力,主要涉及供給數(shù)量與需求數(shù)量的對比、生產(chǎn)企業(yè)之間的競爭強(qiáng)度、生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)能利用率、政府產(chǎn)業(yè)政策等等。從供求方面看,國食品機(jī)械行業(yè)絕大多數(shù)產(chǎn)品處于供過于求的強(qiáng)競爭狀態(tài),總體生產(chǎn)能力普遍高于市場需求,因而需求方始終處于市場強(qiáng)勢地位,即買方市場。中低檔產(chǎn)品市場上,有限的市場需求主要被若干個較大型的企業(yè)所分割;而在產(chǎn)品市場上,盡管國內(nèi)需求很旺且國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)難以提供的設(shè)備,由于國外生產(chǎn)企業(yè)之間的激烈競爭,使購買者的選擇余地也很大,實(shí)際上討價(jià)還價(jià)的主動權(quán)仍然掌握在國內(nèi)購買方手里。從競爭形式看,中低檔產(chǎn)品市場上,國內(nèi)設(shè)備制造企業(yè)成為競爭的主角,大多采用價(jià)格競爭戰(zhàn)略占領(lǐng)有限市場;產(chǎn)品市場上,國外企業(yè)與國內(nèi)企業(yè)不同之處在于:國外企業(yè)往往在細(xì)分市場上或者某些環(huán)節(jié)上具有技術(shù)優(yōu)勢,普遍采取差異化戰(zhàn)略占領(lǐng)市場,而不是進(jìn)行削價(jià)競爭。

 

  4、潛在進(jìn)入者的競爭

 

  主要取決于該行業(yè)是否具有足夠的吸引力。從目前情況看,國食品機(jī)械制造業(yè)是否存在諸多的潛在進(jìn)入者。我國食品機(jī)械制造業(yè)在相當(dāng)長的一個時(shí)期內(nèi)將仍然是一個非常具有吸引力的行業(yè)。

 

 

  5、替代品的威脅

 

  所以食品機(jī)械制造業(yè)是不可替代的只要農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和食品工業(yè)存在為其提供技術(shù)裝備的相關(guān)機(jī)械制造業(yè)就不可被替代。盡管近年來隨著科技進(jìn)步的加快,由于我國是農(nóng)業(yè)大國和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大國。食品加工領(lǐng)域的各種新技術(shù)、新材料、新設(shè)備等層出不窮,但都是圍繞該行業(yè)提高技術(shù)含量、降低生產(chǎn)本錢、提高經(jīng)濟(jì)效益和生產(chǎn)效率等方面而出現(xiàn)的就某種加工產(chǎn)品和技術(shù)裝備而言,替代性競爭卻是實(shí)實(shí)在地存在著,而且正呈加速替代之勢,一些新開發(fā)的產(chǎn)品正在或即將替代保守產(chǎn)品、由*的生產(chǎn)工藝替代落后工藝、*的生產(chǎn)設(shè)備替代落后的技術(shù)裝備、用*替代保守技術(shù)等等。替代性競爭對現(xiàn)有食品機(jī)械制造企業(yè)是一個嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。從我國目前情況看,替代性競爭為新進(jìn)入者提供了一個良好的市場切入點(diǎn)和潛在競爭優(yōu)勢。據(jù)業(yè)內(nèi)專家測算,近年來每年約有1000多家食品機(jī)械制造企業(yè)停產(chǎn)或倒閉,而每年另有1000家左右的企業(yè)誕生并進(jìn)入該行業(yè),其新進(jìn)入者主要是民營企業(yè)和外資企業(yè)。面對國有企業(yè)的保守陣地,通過引入新技術(shù)、新工藝和企業(yè)轉(zhuǎn)制,已經(jīng)打破了過去國有企業(yè)一統(tǒng)天下的舊格局。

 

  人們分析一個行業(yè)的市場競爭力,上。往往采用“五因素模型”來進(jìn)行,主要包括現(xiàn)有競爭對手的市場競爭、潛在進(jìn)入者的競爭、替代品的威脅、供應(yīng)方討價(jià)還價(jià)的力量和需求方討價(jià)還價(jià)的力量。



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