山東鼎泰盛食品工業裝備股份有限公司
主營產品: 寵物食品殺菌鍋,食品殺菌釜,全自動噴淋殺菌鍋,蛋白飲料殺菌鍋 |
參考價 | 面議 |
- 型號 DTS-XZ
- 品牌
- 廠商性質 生產商
- 所在地 濰坊市
山東鼎泰盛食品工業裝備股份有限公司是食品、飲料加工業和制藥業中滅菌設備的*供應商。八寶粥殺菌鍋 連續式殺菌鍋 旋轉式殺菌鍋專業制造各種殺菌鍋,夾層鍋,蒸煮鍋,殺菌釜等,產品被國內外多家食品和飲料企業采用,擁有自營進出口權。形成了集原材料供應、產品開發、工藝設計、生產制造、產成品檢驗、存儲運輸、售后服務于一體的網絡體系。
八寶粥臥式連續旋轉式高溫高壓殺菌鍋設備特點:
1.食品在裝置內連續緩慢回轉,使其熱傳遞更迅速均勻,縮短了殺菌的時間,有效的避免了食品周圍產生過熱、焦糊現象。溫度控制系統可靈活地根據不同包裝物的特點進行自動控制,壓力控制系統配合標準模式自動調整壓力,防止容器的變形和破損,提高成品率。
2.可采用預先設且殺菌效果(F值)來控制整個殺菌過程,使殺菌效果變得直觀、可控,且保證了每殺菌批次的殺菌效果*,不再受升溫速度和產品體積影響。
3.釜內整體物料旋轉,能充分利用釜內熱量,達到釜內*,kuai速準確滅菌,此殺菌釜內特別適用于包裝物中固體比重比液體比重大,及各種濃度不同的粘性灌裝食品,使其在殺菌過程中進行旋轉,達到在保質期內,不分層、不沉淀的目的。
4.溫度和壓力*控制,產品殺菌后依然保持封口平整,美觀。杯體不變形,將破損率減到***低。根據食品配方不同可選擇多種殺菌工藝,良好的熱滲透,產品的營養不流失。
5.測量F值的功能
公司根據不同的用戶要求,分別在殺菌鍋上安裝了可配置測量F值的功能,F值的軟件每隔10秒鐘進行一次F值的計算,所有滅菌數據,包括滅菌條件,F值、時間--溫度曲線,時間--壓力曲線等均可通過數據處理。此軟件處理后予以保存或打印以便于今后的生產管理。
目前,主流食品包裝容器有兩種,一種是鐵盒,另一種的鋁罐。究竟是選擇鐵盒,還是鋁罐進行包裝食品,主要還是取決于自身產品的特點出發。我們平常見的八寶粥包裝一般選擇鐵盒也就是馬口鐵來進行包裝。首先,鐵盒有三個特性:不透光性、密封性、還原性。因此鐵罐比較適合八寶粥的包裝。在對八寶粥等罐裝食品的二次滅菌中,我們選擇八寶粥臥式連續旋轉式高溫高壓殺菌鍋--熱水旋轉殺菌鍋是適用于對瓶裝、罐裝食品的二次滅菌設備,由工藝罐、熱水罐、泵及連接管道、PLC和觸摸屏組成的自動控制系統組成。熱水旋轉式殺菌釜采用高溫高壓的熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理,食品在裝置內連續緩慢回轉,使其傳遞更迅速均勻,大大縮短整個殺菌過程的時間,從而達到高溫短時殺菌處理。同時,可避免食品周圍產生過熱現象。溫度控制系統可靈活地根據不同包裝物的特點進行自動控制,壓力控制系統配合標準模式自動調整壓力,根據不同情況,進行反壓較正,這對防止容器的變形和破損,提高成品率十分有利。可以通過對T-t,P-t記錄曲線的分析筆檢查,可以有效地進行生產和品質管理。本設備不但可以用于各種飲料、食品的殺菌處理,而且它特別適用于高粘度和大容量之制品。例如:八寶粥、肉醬、肉罐頭、魚罐頭、米飯飲品等產品。設備適用范圍:易拉罐裝、塑瓶裝、蒸煮袋裝等。
價格:此價格為空鍋參考價格,因為設備要求比較嚴格,要根據您產品的規格,包裝形式和要求來定制不同型號和殺菌形式的滅菌設備,所以具體情況請咨詢客服!