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多層面包糠烘干設備的工作原理

時間:2021/4/2閱讀:405
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 多層面包糠烘干設備是我公司在食品、調味料、香料、面包糠等方面新研制推出的一種新型的微波設備。它能將面包糠等調味品從烘干、殺菌等工序一次完成,一步到位;一機多用的*烘干、殺菌技術。
面包糖干燥殺菌機工作原理:
微波是一種高頻電磁波,以每秒24億次的速度變換,頻率為300兆赫~30萬兆赫,其波長為1毫米~1米。它們互相磨擦產生的熱量,可以方便的干燥物料。微波具備電場所*的振蕩周期短、穿透能力強、與物質相互作用可產生特定效應等特點,能量轉換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發熱,而是微波能量穿透物料,使物料內極性分子相互摩擦而產生內部熱量。使被加工物料內部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹;并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質結構變性,而成為具有網狀組織結構特征、定型的多微孔狀物質。

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