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諸城市惠鼎機械有限公司
主營產品： 凈菜清洗機,去雜清洗機 |
HDSD-400海鮮魷魚速凍機器 速凍設備
| 參考價 | 面議 |
具體成交價以合同協議為準
- 型號 HDSD-400
- 品牌
- 廠商性質 經銷商
- 所在地 濰坊市
小的水分流失是保證食品質量和價值的關鍵。特別是對于高附加值的產品更是如此。因此，食品冷凍設備的選擇將影響食品加工的經濟效益。
(1)快速凍結時間(凍結速度比一般方法約30至40倍):使用液態氮冷凍,可使食物迅速通過0℃~ 5℃大冰晶增長,食品研究人員已經在這方面做出了有益的嘗試。
(2)保持食品質量:由于液氮冷凍時間短，液態氮冷凍食品在加工前可大限度地保持色澤、香氣、口感和營養價值。
(3)材料干耗很小:一般冷凍干重5 ~ 10%，冷凍液氮可降低到0.25 ~ 0.5%。
(4)設備和低功耗，易于實現機械化和自動化流水線，提高生產效率
